【答案】：这是母螃蟹的卵，不能吃的。准确的说，是母螃蟹的卵巢,黄色的东西就是它的卵子。 公螃蟹拥有的是精囊,里面白色的物 质就是精子了。【拓展】：螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一 致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细...

螃蟹肚子底下一堆黄色的东西是蟹黄。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。下面分步骤介绍蟹黄的做法：准备材料：内酯豆腐1盒、咸鸭蛋黄5颗、蟹黄50g、盐适量。1、锅中水煮沸倒入内酯豆腐，加入少量...

蟹籽。梭子蟹肚子底下凸出来一堆黄色的东西其实是蟹籽，一般只出现在成熟期的母螃蟹身上。一般情况下蟹籽在螃蟹体内，只有孵化小螃蟹的时候才会将其产出，所以一般我们是看不到蟹籽的，蟹籽在螃蟹体内时就是蟹黄。梭子蟹肚子下的蟹籽能吃吗 能吃。梭子蟹的蟹籽是可以吃的，但一般在购买梭子蟹的时候不建议选...

梭子蟹肚子底下一堆黄的能吃吗 梭子蟹腹部突出的一堆黄色的东西实际上是蟹籽，通常只出现在成熟的雌性螃蟹身上。一般来说，蟹籽在螃蟹体内，只有在小螃蟹孵化后才会产生。因此，我们一般看不到蟹籽。当蟹籽在螃蟹体内时，它们就是蟹黄。梭子蟹的蟹籽是可食用的，但在购买梭子蟹时，一般不建议选择腹部有许多...

雄蟹性腺成熟，蟹肉最丰满。母蟹没有。蒸熟后的男虾女左边长这样，都是肥虾肉；母虾右边是这样的，蟹籽饱满，很入味，很好分辨。蒸过后感觉挺硬的，一般都是母虾！买螃蟹的时候，还可以轻轻捏一下螃蟹的肚子。紧绷的螃蟹说明鲜膏多。容易捏肚子，说明螃蟹肚子上没有糊，没有黄，口感不够好。

公螃蟹拥有的是精囊，里面白色的物质就是精子了，公螃蟹的精子及性器官就是蟹膏。蟹膏也有可能是脂肪。因为公蟹为了准备过冬，渐渐的脂肪堆积，长成了蟹膏（俗称蟹油）。剥开公蟹的壳，可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西，就是蟹膏（蟹油）。煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状。蟹膏越多，...

当我们在市场上看到一只母蟹时，可能会注意到它的肚子上有一坨黄色的东西。这坨黄色的东西实际上是母蟹的卵巢和卵黄囊。卵巢是母蟹生殖系统的一部分，负责产生卵子；而卵黄囊则是储存卵子的地方。下面我们来详细了解一下这两部分的结构和功能。1. 卵巢：卵巢位于母蟹腹部两侧，呈长条状。每个卵巢内...

梭子蟹肚子底下一堆黄的是蟹籽。梭子蟹肚子底下凸出来一堆黄色的东西是蟹籽，只出现在成熟期的母螃蟹身上。一般情况下蟹籽在螃蟹体内，只有孵化小螃蟹的时候才会将其产出。梭子蟹分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国的绝大部分沿海。梭子蟹属于杂食性动物，喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等，偶尔会...

蟹黄，可以吃的

打开螃蟹的肚子上的雌成大的似半圆的雄的似三角的壳,拉下里面有点像毛的物体,下面显出一条呈黑色的条状"蟹肠".打开螃蟹正面的外壳,在蟹壳里,挑去蟹膏或蟹黄,触及一个稍硬的呈立体三角形物质即为"蟹胃".在已经去外壳的蟹身体上对称位于左右侧最上层的一条条白色软软的物质即为"蟹腮".最后就是...