黄豆芽放在冰箱里一个星期，如果没有烂掉，是可以吃的。但这种黄豆芽已经不新鲜了，营养价值也大大打折扣了。蔬菜类食品放在冰箱里保鲜时间不宜太长，而且每种蔬菜的保鲜方式也是不一样的。蔬菜类应该随买随吃，才不会营养流失。绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度...

黄豆芽如果没有烂掉是可以吃的，黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，黄豆芽保存的时间会长于绿豆芽，当天吃不了的黄豆芽可以放在保鲜袋中放入冰箱冷藏两天或更长时间，但是也不要储存时间过长，如果发现腐烂就不要食用了

黄豆芽中含有丰富的水分，容易腐烂变质，即使放冰箱保存时间也不长，如果黄豆芽保存的好，放冰箱几天后都没有腐烂、变色等异常情况的话，一般还是可以继续食用的。由于黄豆芽含水量很大，保存起来不方便。黄豆芽保存前，必须要将剩下的黄豆芽择洗干净，褐变的黄豆芽都要丢弃，掐掉根须，因为根须上易沾有...

由于黄豆芽的含水量比较大，容易变质，所以一般建议放两天左右，超过两天的黄豆芽，不管有没有变质情况的出现，都不建议食用了。因为黄豆芽的变质相对于来说比较难以判断，也许在其内部有变质等情况的发生，但是外表看不出来，为了防止食用后出现不良反应，一般是不建议食用。怎么样储存黄豆芽 1.先将其中已...

可以食用。黄豆芽发绿通常是因为保存时暴露在光线之下，这是植物的正常光合作用反应。发绿的黄豆芽食用后不会对身体造成危害。3. 黄豆芽能否放入冰箱冷冻？通常不建议将黄豆芽放入冰箱冷冻。冷冻会破坏豆芽的细胞结构，解冻后豆芽会变软甚至腐烂，营养价值也会降低。4. 冷冻后的豆芽是否有毒？冷冻后的豆芽...

豆芽放冰箱一个星期还能不能吃,主要取决于豆芽有没有变质。若豆芽颜色偏白,整体完整,看上去饱满有水润,而且大小适中,长度均匀,一般都可以食用。但如果豆芽已经发灰、发黑，并且出现好多烂芽，或者有明显、恶臭味，则高度怀疑已经变质，此时不建议再吃。虽然冰箱温度相对较低，但是其中也含有水分、空气...

黄豆芽一般建议当天吃完，豆芽最大的缺点就是不能过夜，一般放一两天的豆芽会变色还可能会腐烂，放了几天的黄豆芽就算没有腐烂，其口感和营养物质也已经大不如新鲜的豆芽。保存技巧：1、一般保存起来有两种方法，一种是用水浸泡保存，另一种是放入冰箱冷藏。但长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失，...

黄豆芽不能隔夜放。如果是刚买回来的黄豆芽，最好是当天就把它吃完。因为豆芽不能存放太长的时间。而如果是将它放进冰箱里保鲜冷藏的话，最好要首先把它放进保鲜袋中，这样也可以让它的保质期变得更长一些。黄豆芽里面的水分含量比较大，而且黄豆芽的营养成分十分的丰富，但是它比较娇嫩，容易腐烂。

但黄豆芽不容易存放，如果没有一次性吃完，可放进保鲜膜当中冷藏保存，有条件还可真空保存，有助于减少细菌及微生物的滋生。这种保存方式放置10天之后可能不会出现发黑、异味等现象，因此还能吃，不会影响身体健康；2、不能吃：但若黄豆芽没有炒完，也没有密封保存，且放在室内的潮湿高温处，在存放10...

1-2天。根据乐哈健康查询得知，黄豆芽冷藏可以放1-2天，不宜超过两天，黄豆芽中的水分含量比较大，营养也比较的丰富，但是黄豆芽比较娇嫩，属于容易腐烂的食物，即使是放在冰箱黄豆芽的保存期限也不会太长，而且放的时间长了营养也流失了一大半，所以还是尽早食用比较好。