米线是一种由大米制成的食品，具有多种特点。首先，米线是一种营养价值高的食品，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，这些成分有助于提高人体的免疫力，促进新陈代谢，增强体力和耐力。其次，米线具有良好的口感和消化特性。米线煮熟后，口感细腻滑嫩，入口即化，而且易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。此外，米线还有多种食用方式。既可以单独作为主食，也可以搭配各种肉类、蔬菜、海鲜等食材，制作成不同口味的美食，如过桥米线、砂锅米线、酸辣米线等。总的来说，米线是一种营养丰富、口感好、易于消化的食品，可以作为主食或…米线怎么样？这个问题不能一概而论，要根据您的具体情况进行分析。这里简单介绍一下米线的特点，供您参考。质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后...

1、锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份 2、平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖 3、中大火，用筷子不断翻炒米线 4、炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干 5、放入香菜碎，翻匀即可 ...

步骤：1、开水锅里烫米线，软了用冷水冲。2、鸡蛋炒熟。3、里脊肉切末炒熟。4、青椒切丝，番茄切片。5、锅里炒肉末虾番茄青椒，快熟了倒入米线。6、加鸡蛋一起翻炒，放入适量的生抽，麻油，胡椒粉，花椒油等调味品（依个人口味定）。7、出锅啦。8、剥个红心柚。9、好吃又好看的早餐吃起来哦。...

制作步骤 1 1、准备好材料。（红色那盒是专门用来炒面用的酱，没有可不放）2 2、米线用凉水浸泡变软即可。（用指甲一掐可以断掉）3 3、鸡蛋2个打好备用。4 4、包菜洗净切丝。5 5、香菇切片，萝卜洗净后也切丝备用。6 6、锅内倒少许油，把蛋液倒入煎成块状后出锅。7 7、锅内重新倒少许油，...

1、锅中加水，烧开。放入米线煮至断生。2、捞出米线，过水凉，沥干水分。3、瓢儿白、豆芽清洗干净，鸡蛋打散，葱切葱花。4、锅中加少许油，烧热。倒入蛋液，煎好后打散　盛出备用。5、将瓢儿白、豆芽放入锅中炒至断生。6、放入米线，倒入酱油，翻炒均匀。7、放入鸡蛋、葱花、少许花椒粉和味精。炒...

做法步骤：1. 将米线用清水泡软，约15分钟，然后沥干备用。2. 将蔬菜准备好，洗净切片或切丁。肉类切成片或块状备用。3. 热锅加入适量的油，待油热后倒入蒜末翻炒。4. 加入肉类翻炒至变色，然后加入蔬菜翻炒均匀。5. 倒入适量的酱油调味，根据个人口味加入盐和胡椒粉。6. 将泡软的米线加入锅中...

炒米线的做法 制作材料 米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克。 制作方法 1.炒锅上火,加入油将肉丝划开,沥去油。 2.炒锅上火,放入油,五成油温时,下冬菇丝煸炒出香味,再放入韭菜段、米线、绿豆芽、...

炒米线的做法：1、炒锅上火，加入油将肉丝划开，沥去油。2、炒锅上火，放入油，五成油温时，下冬菇丝和肉丝煸炒出香味。3、再放入韭菜段、米线、绿豆芽，下盐、咸甜酱油、上汤，徐徐翻锅，不能把米线搅碎。4、待收干水分后，味精、辣椒油出锅装盘。食用价值：质量好的米线是有营养的米线含有丰富...