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小寒节气吃什么菜最养生
2020-04-10 16:59:22 责编:小OO

1、小寒时节要规律进食 现代人,工作压力越来越大,经常是忙的忘了吃饭,或者是即使很饿也无法抽空去吃饭。长此以往,是对胃部的最大刺激。尤其在冬季,胃部本身就容易发病,如果再不能饮食规律的话,就更容易引起胃酸分泌异常,加重胃部的负担。因此,每

前几天小寒已经过去了!此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒节气。这段时间,饮食上要注意多吃温散风寒的食物,如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等,羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次,不会上火。

小寒节气干燥宜吃些水果,补充维C缓解肌肤过渡缺水,而且小寒时期水果煮着吃更营养。冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中的营养物质

此外,还应多食用黄绿色和深色蔬菜,如大白菜、胡萝卜、菠菜、茄子等。

糯米饭 广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。 糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。

1、食宜温

冬季,是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人:偏于阴气不足的食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。

对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。 迤逦时光,棉衣在身,看冬日里天寒地冻,路遥人希“寒冬,积肥腊月天”,小寒童谣在耳,渐入岁末,多少心事

而冬季喝热粥也非常适合,如羊肉粥,以温补阳气:麦片粥,养心除烦;红薯粥,滋补肝肾。

小寒节气这一天,吃饭最好,一日三餐的粗茶淡饭,最健康,吃了就不饿,真心在帮你期待采纳,

2、食宜杂

食宜杂,即食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向,这容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症。

进入小寒节气,也已进入数九寒天,饮食以冬季进补为主。 腊八粥:《燕京岁时记》中记载“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄

3、食宜苦

这时的饮食应减咸增苦,苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。

1、起居 民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性,但是一定要注意方式方法。运动前要做一些准备活动,慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有时间就双手抱拳,虎口相接,左右来回转动。还要在精神上宜静神

推荐食谱

1、当归枸杞炖羊肉

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食材:当归15克,桂圆10克,枸杞15克,羊肉500克

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做法:羊肉切块,加生姜用开水稍煮,水漂沥干,加入各药、上汤,隔水炖熟,饮汤吃肉。

小寒节气将迎来数九寒天,因此在寒冷的季节应该增加热量的摄入,多吃一些肉类和根茎类的蔬菜。 肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山

功效:羊肉温热,含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素(A、B)等,有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾,可去羊肉膻味。当归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳,补益心脾。

1、起居 民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性,但是一定要注意方式方法。运动前要做一些准备活动,慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有时间就双手抱拳,虎口相接,左右来回转动。还要在精神上宜静神

2、桂圆粥

桂圆是暖心补血的佳品,天气冷,建议经常吃些桂圆粥。

小寒节气,下午1点14分交节,太阳到达黄经285°。按古代以北斗星判断节气的方法,斗指戊为小寒。古人认为冷气积久为寒,寒冷程度未至极点,故称小寒,它是夏历的十二月节。 习俗:小寒天气酷寒,南北地域跨度大,形成不同的生产农事、生活习俗。

具体方法:取桂圆肉15克,大米50克,紫米50克,淘一遍后加适量水,同煮至米烂为度,特别是大寒节气前后三天,最好每天食用一次桂圆粥。

1、苹果 大寒节气是容易抑郁的时节,不妨常吃苹果。身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时,维他命 C 是重要元素之一。缺乏维他命会令人抵抗力降低,严重者还会导致抑郁。多吃苹果及其他含维他命 C 的水果,均有助提升情绪。由于将近一半的

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小寒节气吃什么水果

  百小寒节气将迎来数九寒天,因此在寒冷的季节应该增加热量的摄入,多吃一些肉类和根茎类的蔬菜。

  肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉度可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐,不妨与其他食品掺杂食用。知

  此外,还可以多吃些含铁高的食物,研究发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的人体温较血色素正常的人低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。

  因此,怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。尤其是平道时的素食主义者,这个季节更应该注意补铁。

  海带、紫菜、海蜇、回蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。除此之外,答也可以适当吃些辛辣食物,促进血液循环,增加体温。

小寒要怎么样养生 小寒节气养生常识

 1、起居

  民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性,但是一定要注意方式方法。运动前要做一些准备活动,慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有时间就双手抱拳,虎口相接,左右来回转动。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。

  2、疾病

  小寒是风寒感冒多发的时节。除了注意保暖,还要多做肢体伸展运动,振奋阳气,固表防感。此外,还可在每日洗脸后用双手摩擦面部致生热,可增强御寒能力。

  3、洗澡

  小寒天气寒冷,此时阴邪最盛,人体免疫力也相对较低。因此洗澡时也需注意。比如入夜时阳气收敛,阴寒渐盛,晚上洗完澡切不可立马入睡,一定要把身体头发擦干,防止阴邪入侵。还有平时的洗澡水中含有细菌和余氯,在寒冷季节因水质问题更易引起皮肤或身体的不适。针对水质问题,海尔推出了净水洗Ⅱ代电热水器,独有净水洗技术,杀菌消毒,去除余氯,为更多人的健康保驾护航。

  4、泡脚7a64e58685e5aeb931333363353766按摩

  中医认为,“血遇寒则凝”,所以小寒养生做好驱寒非常重要。正所谓寒从脚下起。因此脚的保暖一定不能忽视,最好的办法就是用中药泡脚,可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中,煮成水,每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴,可以收到较好的驱寒效果,还可以促进睡眠。

  小寒食补

 食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择。偏于阳虚的人,食补以羊肉、鸡肉等温热食物为宜,因为羊肉、鸡肉性温热,具有温中、益气、补精、添髓的功能;阴阳俱虚的人,以牛骨髓、*油等进补,可起到壮阳滋阴的作用;偏于阴虚的人可补鸭肉、鹅肉,因为两者性味甘平、补虚益气。此外,龟、藕、木耳、鱼、豆制品等都是此时进补的佳品。

小寒节气有什么传统食物?

小寒节气,下午1点e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e3133336563383814分交节,太阳到达黄经285°。按古代以北斗星判断节气的方法,斗指戊为小寒。古人认为冷气积久为寒,寒冷程度未至极点,故称小寒,它是夏历的十二月节。

习俗:小寒天气酷寒,南北地域跨度大,形成不同的生产农事、生活习俗。农事上,北方大部分地区地里已没活,都要进行歇冬,主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥等工作。过去,牛马等牲畜就是一家的主要劳力,需特别养护。小寒天气最冷,更要注意牲畜的保暖。民间多在牛棚马厩烧火取暖。小牲畜御寒更加谨慎——单独铺上草垫,挂起草帘挡风。讲究的人家会用温水饮牲畜,尽量减少牲畜的体能消耗,预防疾病,并且在饮水中加入少许盐,补充冷天牲畜体内盐分的流失,增强牲畜的免疫力。平日我们到见牲畜*墙根、喝脏水的现象,就是牲畜缺盐,以*舐墙根泥土中盐碱、或从脏水中摄取盐分的表现。南方地区小寒节气需要做好油菜清沟、小麦追肥等工作,倘若遇到强冷空气,则在地里洒草木灰、作物秸秆或盖粪等帮助作物度过最冷时节。根据多年农事经验,人们往往会以小寒气候推测来年的气候变化,早早做好农事计划,如山东地区就有“小寒无雨,大暑必旱”、“小寒若是云雾天,来春定是干旱年”的俗语。

生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,各种蔬肉食,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

小寒应该如何养生?

1.早睡晚起。《素问调神大论》曰:“早卧晚起,必待日光。”早睡可以养人体的阳气,晚起可以养人体的阴气,使身体内的阴阳维持平衡。

2.注重保暖。小寒是一年中最冷的节气之一,此时着衣应以保暖为第一要务。 在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”说的就是这个道理。所以在此节气保暖工作一定要做好,尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位要倍加呵护。注意头部保暖,不仅外出要戴帽子,还要做好出门前、临睡前别洗头等生活细节。注意背部保暖,日常可着件棉或毛背心,以保肾阳。对于老年人,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。

另外,因“冬应肾”,冬季养生可以多做叩齿和泡脚。冬天经常叩齿,有益肾、坚肾之功;肾之经脉起于足部,足心涌泉穴为其主穴,冬夜睡前最好用热水泡脚,并按揉脚心,可助肾中阳气升发,有利健康。

俗话说:“小寒大寒,冷成冰团。”进入小寒节气,也已进入数九寒天,饮食上要以“补”为主。民谚有“三九补一冬,来年无病痛”之说,说明冬季进补的重要性。

小寒饮食应以温补为主,尤其要重视“补肾防寒”。羊肉是小寒节气温补的首选食物。《本草经集注》中说:羊肉入脾、胃、肾经,其性味甘热,可温中健脾、补肾壮阳、益气养血,主脾胃虚寒、食少反胃、泻痢、肾阳不足、气血亏虚、虚劳羸瘦、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚羸少气、缺乳等。冬季常吃羊7a686964616fe78988e69d8331333431333939肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚症均有治疗和补益效果。

除了多吃羊肉以外,还可多食用党参、黄芪、何首乌、当归等补气补血、滋补肝肾的药膳。小寒饮食切忌黏硬、生冷食物。冬季喝热粥也非常适合,如羊肉粥,以温补阳气;麦片粥,养心除烦;核桃粥,养阴固精;红薯粥,滋补肝肾;大枣粥,可使人感觉周身温暖,精力倍增;山药粥,则有养肾补血的功效。

注重温补的同时,要注意小寒 “食宜杂”,即食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃。还要适当多吃苦味食物,因为苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。

运动养生:避寒就温,固护阳气

民间有谚语说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”善于养生的人,在冬季更要坚持体育锻炼,以取得养肝补肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。比如瑜伽、太极拳、散步、慢跑、跳绳、踢毽、打球、做操等,都是适合冬季锻炼的项目。

但冬季锻炼要注意:

第一,不宜太早。最好要在太阳出来,气温有所升高后再进行身体锻炼。在出现大风、雾霾、寒冷空气袭来的天气时,最好不要在室外进行锻炼,可以在室内进行一些简单的锻炼活动。尽量减少晚间外出活动次数,以免伤阳。

第二,运动前,一定要做好充分的准备活动。

第三,运动时务必注意不要大汗淋漓,以免使阳气外泄。

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