凉拌韭菜 1、水开放韭菜跟部焯水20秒。 2、放韭菜叶继续焯水至熟。 3、捞出过下凉开水,捞出淋干水分备用。 4、碗里放蒜末小米辣,加一勺白芝麻。 5、淋入热油激发香味。 6、加一勺生抽。 7、小半勺老抽。 8、少许盐鸡精。 9、大半勺白糖。 10、勺老干妈搅拌均匀。 11、料汁倒至韭菜上搅拌。 12、加...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤 1 准备好所有的材料，韭菜切段，蒜切碎末，辣椒切丝或小段都可以 步骤 2 切好是这样的🐵步骤 3 把水烧开，加入韭菜，煮熟，大约在5分钟左右，然后拿出来 步骤 4 把煮好的韭菜冲一遍凉水，然后挤干水分，放上辣椒圈，蒜泥，盐和生抽，拌均匀，就完成了。

1.韭菜洗净，去老根，放在开水中焯水3分钟，捞起沥干水份。2.将焯水的韭菜切成小段。3.将蒜粒捣成泥，调入盐、生抽、味精。4.将蒜泥和韭菜调在一起，淋入适量香油，搅拌均匀即可。凉拌韭菜怎么做？这三种做法最简单 三、凉拌韭菜的做法 1、洗干净食材，备用。2、锅中水烧开后先烫韭菜头10秒钟。...

1、洗净韭菜，切段;洗净凉粉，切块。2、放油，放老干妈，油热，放凉粉，翻炒一会。3、放盐，再翻炒，放韭菜，炒至韭菜熟，出锅。韭菜拌豆腐皮 材料：韭菜，豆腐皮，辣椒粉，花椒油，鸡精，盐，生抽，白砂糖，醋。做法：1、洗净豆腐皮，切丝。2、用锅把水烧开，水开了后就把事先洗好的韭菜放...

凉拌韭菜的做法 1.韭菜择洗干净，蒜切末；锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜（时间不要太长，变色即可）2.把焯好的韭菜捞出，马上放入冷水中浸泡，再捞出挤干水分，切寸段 3.把切好的韭菜段放入大碗中，加入蒜末、生抽、辣椒油、香油、香醋、少许白糖、盐和熟白芝麻搅均匀即可 ...

凉拌韭菜的做法：1.将嫩韭菜摘洗干净切成4厘米长的段；粉皮切成长条。2.将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水，倒出放入凉开水中漂凉，捞出沥干水分，装入盘内。3.将混合了芝麻酱、精盐、味精、醋、素清汤30毫升加热调匀，浇在菜上，再淋上烧热的红油即可。更多凉拌韭菜信息见薄荷网食物库http://www....

2. 将洗好的韭菜放在漏盆中沥水，也可以先拍打韭菜以去除多余水分。3. 将韭菜切成4~5厘米的长度，洋葱和胡萝卜也切成适当大小。4. 准备调料，将辣椒面、蒜泥、生抽、梨酱、花椒油、芝麻油和盐混合均匀。5. 将韭菜、洋葱和胡萝卜混合，加入调料拌匀。6. 装盘后撒上熟芝麻增加食欲。这道凉拌韭菜...

第六步：把韭菜，胡萝卜，洋葱混合在一起。配胡萝卜和洋葱，在色彩搭配上看起来也更好一点，但这两者仅作为辅助食材来用，否则会喧宾夺主抢了韭菜的首味。第七步：加入料汁，搅拌好就可以了。家里有熟芝麻的，把菜装在盘子里以后，轻轻地把芝麻撒在上面，这样看起来会更有食欲。好了，这道凉拌菜...

调料：酱油、白糖、香油适量做法：1、将韭菜去头尾，洗净，切长段；红辣椒去蒂和子，洗净，切段备用。2、将调料放入碗中调匀成味汁备用。3、将切好的韭菜放入沸水中焯烫熟，捞出用凉水过凉，济干水分，盛入盘中，撒上红辣椒，淋上味汁拌匀即可。凉拌海带丝原料：水发海带300克，五香豆腐干150克...

腌韭菜的做法步骤 1. 韭菜洗干净切寸长沥水，姜蒜切粒，干辣椒切丝 2. 沥干水的韭菜用50克盐揉一揉断生。（即将韭菜揉软）3. 将姜蒜粒，红椒丝放入韭菜中，分别加盐，白糖，酒充分搅拌均为。4. 将拌好的韭菜装入瓶中后加麻油，盖紧瓶盖放置冰箱冷藏。过2-3天取出食用即可。