小苏打去农药残留。因为小苏打在水中是弱碱性的，可以在洗菜或者水果的清水中加入适量小苏打，破坏农药的稳定性，分解农药。用小苏打清洗过的蔬菜或水果再用清水漂洗效果更好。不过，在浸泡过程中会对蔬菜、水果等营养成分造成一定的破坏性。

1. 小苏打能够分解并去除农药残留。由于小苏打在水中呈现弱碱性，可以在清洗蔬菜或水果的水中加入适量的 小苏打，这样可以破坏农药的稳定性并帮助分解农药。2. 使用小苏打清洗过的蔬菜或水果，再用清水进行漂洗，能够获得更好的清洁效果。3. 然而，需要注意的是，在浸泡的过程中，小苏打可能会对蔬菜、水...

小苏打可以除蔬菜上的残留农药。水中加些醋或小苏打，对洗掉不同种类的农残有帮助。不过，对于常见的农药残留，用小苏打泡的效果可能会更好一些。小苏打等食用碱对去除有机磷农残有一定效果，在清水中加入10%的食用碱清除效果最佳，对敌敌畏的去除率可达到76.11%，然而，食用碱浓度低于2%或超过15%效果...

1. 小苏打，即碳酸氢钠，能够中和农药的酸性成分，从而帮助去除果蔬上的农药残留。2. 小苏打中的H+离子与水分子结合形成OH-，产生弱碱性水，这种弱碱性水能与大多数酸性农药发生中和反应，加速去除农药。3. 碳酸氢钠是一种白色粉末，常用作食品的膨松剂。它可以溶解在水中，并且在50℃以上的温度下开始...

小苏打能够中和农药残留。小苏打中的氢离子带正电荷，能够与带负电荷的水分子结合，形成弱碱性水。大多数农药带有酸性，因此，弱碱性的水可以中和这些酸性农药，并加速去除果蔬表面的农药残留。农药是一类用于预防、控制对农业、林业有害的病虫草害的化学合成物质，包括来源于生物和天然物质的物质。它们不仅...

还能加速去除附著在蔬果上的农药。方法：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90％的残留农药。

小苏打可以用来洗菜以去除农药残留。小苏打与农药发生中和反应，有助于溶解水中的酸性农药成分。大多数农药分为水溶性和油溶性两类，均呈酸性，而小苏打粉是碱性的。在洗涤蔬菜时加入小苏打，能够与农药中的酸性物质发生中和，从而帮助去除农药。鼓励农民使用水溶性农药，以便通过大量冲洗来去除。然而，...

1. 小苏打能够帮助去除蔬菜上的残留农药。将小苏打加入水中，与醋一起使用，能够帮助洗去不同类型的农药残留。2. 尽管小苏打对于去除某些常见农药的效果可能更为显著，但使用时需要注意其浓度。食用碱，如小苏打，对于去除有机磷类农药有一定效果。在清水中加入10%的食用碱可以实现最佳的清除效果，对...

从实验结果看来，小苏打对于去除蔬菜上面的农药残留确实要比清水好得多，原来农药无论是遇到酸性或者碱性溶液，稳定性都会被破坏，发生分解失去毒性，而小苏打学名碳酸氢钠，在水中是弱碱性的，因此将蔬菜放入小苏打水里浸泡，再用清水漂洗可以不同程度的去除蔬菜表面的农药残留成分。虽然有一定作用但是它...

1. 小苏打可以帮助去除蔬菜上的农药残留。研究表明，市面上常见的农药大致分为水溶性和油溶性两种，而这些都可以通过小苏打得到有效清洗。因为它们均具有酸性，而小苏打是碱性的，可以与之一一反应。2. 对于可以直接用水清洗的农药，我们只需将蔬菜浸泡在清水中，用力冲洗。然而，这样并不能保证农药被...