如果使用的是小苏打/泡打粉的主要成分是NaHCO3，通常遇热分解，放出气体，使面膨胀且疏松多孔。用开水泡过之后已经分解完了，和面时当然不发。如果是活酵母呢，酵母菌本身不耐热...一般来说开水烫过之后就死光了，再和面也没用了。解决方法：面掺入失效的发酵粉没有变化，再买一包回来重新发即可。如...

用适量温水把酵母粉化开，加入面粉（最好用普粉，精粉太精道，发面不太好，做面条比较好），和的要硬些，以免发酵好后面坯变得太软。像冬天，如果家里没有暖气，最好把盆放在温水里，盖好，或者用暖水袋装上不太烫的水，放到盖上。再用布包好。一般冬天要等三个钟头以上才行，中间不要频繁打开...

3. 如果您使用小苏打代替碱粉，需要适当增加浸泡时间，大约15分钟左右，以确保农药残留得到有效清除。4. 开水烫洗也是一种有效的去除农药残留的方法。例如，在烹饪青椒、菜花、豆角、芹菜等蔬菜之前，可以用开水简单烫一下，这样可以去除大约90%的农药残留。

生豆面做发糕可以用开水烫。面发好了以后可以适当加一些小苏打。生豆面用开水烫一下再发，有两个好处：首先豆面中的淀粉和蛋白质用开水烫过以后，螺旋打开，更容易被微生物分泌的酶分解，可以加快发酵过程；其次，可以杀死大部分杂菌，避免发面产生异味。用开水烫过后，将豆面冷到不烫手，加入酵母进行发酵...

首先烧一锅开水，加入小苏打或者是食用碱，然后加入食用盐，之后放入筷子，大约煮5分钟。筷子上的霉是黄曲霉毒素，世界卫生组织列为一级致癌物，如果只用普通开水烫的话是无法去除的，但是在碱性的条件下，会转化为一种可溶于水的物质，小苏打和食用碱都是碱性的，能够有效的让筷子里的黄曲霉毒素溶解...

1、适用木塞、橡胶塞：买点小苏打兑柠檬水，然后将瓶盖完全浸没，浸泡一段时间即可。2、适用木塞、橡胶塞：就用开水烫，烫个几遍，就能把一部分的味道去除了，但这个方法不是很彻底，现在没有条件的情况下，也能起到一点缓解作用。3、适用木塞：在热开水里面泡橘子皮、柠檬片，充分搅拌，然后将木塞压...

1、小苏打去除法：除杯中难闻的气味，只需在杯中加入小苏打，然后加入适量的热水，扣上杯盖来回摇晃即可。小苏打是碱性的，能起到很好的杀菌消毒作用。摇匀约3分钟，倒出水，用水冲洗，再用开水烫一下，并用干抹布擦干，可以有效去除异味。2、牙膏去除法：牙膏是我们用来清洁牙齿的。它有很强的杀菌...

4. 最后用开水烫一遍，晾干即可。白醋和小苏打都有很好的去味效果，而且安全无毒，适合用来清洗饮具。方法二：热水浸泡茶叶 茶叶具有很好的吸附异味的能力，特别是对于一些不锈钢材质的保温杯，使用茶叶去除异味效果更佳。操作步骤如下：1. 在保温杯中加入一小把茶叶（绿茶、红茶均可）。2. 倒入热水，...

你可以试试用碱性的东西（肥皂、碱粉、小苏打或石灰等）清洗，应该可以去除。