做香椿炒鸡蛋的时候不要直接下锅炒，先把香椿放沸水中焯一下水，然后再切碎搭配鸡蛋液一起下锅炒，这样炒出来的香椿鸡蛋不仅鲜香适口，而且吃着也比较放心

1、首先准备好需要的食材，我用的中等大小的鸡蛋。2、接着把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。3、锅里加入适量清水，大火烧开。4、然后放入香椿焯水，这一步千万不能省略，因为香椿中的亚盐含量比较高，用...

一、用料：鸡蛋6个，香椿100克，葱花少许。调料精盐1小匙，白糖少许，色拉油2大匙。二、做法：1、将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成...

1、把鸡蛋嗑入碗中，然后加入少许盐。2、盐放好后，用筷子搅拌均匀。3、香椿洗净，然后放入煮锅中焯水30秒。4、香椿变色后，捞出来沥干水分，然后切碎备用。5、把鸡蛋液倒入大容器中，然后放入切好的香椿，再倒入少许盐。

香醇炒鸡蛋制作之前需要准备的食材有这些：香椿1把、鸡蛋2个、盐适量。第一步，将香椿清洗干净。第二步，然后放入沸水锅中，焯煮1分钟左右，然后取出过凉水。第三步，鸡蛋磕入碗中，下入切碎的香椿，调入适量盐，搅拌均匀...

1、将香椿叶去梗清洗干净后切碎待用;2、将鸡蛋打碎后搅拌成蛋液状待用;3、将切碎的香椿叶倒入蛋液中搅拌均匀后待用;4、油锅烧热后将蛋液加入锅中翻炒，然后用筷子快速的搅拌等蛋块后便可起锅装盘食用。香椿叶需要焯水...

——【香椿炒鸡蛋】——【食材】鸡蛋，香椿，红椒【做法步骤】1.首先将香椿清洗干净，因为香椿长在树上，不好打理，上面自然会有一些灰尘，把香椿放入清水中，加入一点食用盐浸泡十分钟，这样可以去除细菌和虫卵2.锅中...

制作①将香椿头洗净，用开水烫一下，去掉香椿的亚盐，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。②将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。③炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋...

1、将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒均匀后，加入精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。材料替换原料可以用鸡丝...

提醒：炒香椿时多多那么一步，炒好的香椿并没有涩味，更美味爽口。第三步：将香椿碎倒入鸡蛋液之中，随后向鸡蛋液之中加入适量五香粉和食盐搅，拌匀以后预留。提醒：好多人炒香椿全是将香椿和鸡蛋分离炒，做出来的味淡吃...