关东煮，日语本名御田（おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊き，读音皆为kantodaki）是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮，读作olen。后来流传到，在进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名...

关东煮，日语本名御田（おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊き，读音皆为kantodaki）是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮（也叫竹鱼板、狮子狗鱼蛋）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以作小...

1、关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。2、通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒...

1. 关东煮是一种深受喜爱的日本热食小吃，它包括多种食材，如鱼丸、豆腐和蔬菜，这些食材在特制的卤水中煮熟后供应给顾客。2. 关东煮的经营活动涉及食品的制作和销售。商家在经营关东煮时，需要根据当地法律法规办理相应的许可证或执照。3. 在办理相关许可证时，商家应在营业执照的经营范围内注明与关东...

关东煮是一种热食类食品，属于日本传统的小吃之一。它由各种食材（如鱼丸、豆腐、蔬菜等）在卤水中煮熟而成。在经营关东煮的过程中，要进行食品制作和销售的相关活动。关东煮的经营范围属于热食类食品制售。对于经营关东煮的商家，根据当地的法规和规定，要办理相应的许可证或执照。来说，要办理食品生产...

关东煮是一种日本传统的街头小吃，它是用各种食材（如鱼糕、丸子、蔬菜等）放入煮汤中，煮熟后配以美味的酱汁和浇盖。通常，关东煮会配以辣酱、酱油、柚子皮、芥末等调味品，口味鲜美，非常受欢迎。这种小吃可以在日本的街头摊位、便利店和超市等地方找到。

关东煮，原名御田，是一种源自日本关东地区的传统料理。这种美食通常包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等食材。它们被分别放置在的铁格子锅中，使用由海带和木鱼花熬制的高汤，以小火慢煮。煮熟后，可以根据个人口味选择原味食用或是蘸上酱料，如芥末酱或辣椒酱。有说法认为关东煮的起源与...

关东煮，又称为“串串香”、“一品锅”等，起源于日本关东地区，是一种将多种食材串在竹签上，放入特制的高汤中煮熟的美食。关东煮的高汤通常以鱼骨、昆布、干贝等为原料，熬制而成，具有鲜美的海鲜味。关东煮的食材种类繁多，包括鱼丸、肉丸、豆腐、蔬菜等，可以根据个人口味进行搭配。下面详细介绍关东...

关东煮，又称为“串串香”、“串串锅”，是一种源自日本关东地区的传统烹饪方式。它的起源可以追溯到江户时代，当时在日本街头巷尾，人们将各种食材串在一起，放入滚烫的汤锅中煮熟，然后蘸上特制的酱料食用。这种烹饪方式简单快捷，味道美味可口，因此深受人们喜爱，逐渐传播开来。关东煮的名称来源于其发源...