1、将酸奶机里加开水泡1分钟进行消毒；2、将纯牛奶1000毫升倒入酸奶机的容器中；3、加入核仁格酸奶菌粉1克充分搅拌均匀；4、把酸奶机插上电源，工作6到8小时，见酸奶呈凝固状即可；5、做好后可以放置冰箱冷藏。注意：自制酸奶保质期为二到三天。

1、用料：牛奶900克，淡奶油100克，酸奶发酵剂1包，细砂糖50克。2、将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油。3、搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀。4、启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个小时就OK，加了鲜奶油就需要再多给2小时间，一共是10小时。5、10小时后完成，做...

做法：1．将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。2．将纯牛奶1000毫升倒入酸奶机内胆容器中。3．加入核仁格酸奶菌粉1克，充分搅拌均匀。4．酸奶机插上电源，工作6到8小时，见酸奶呈凝固状即可。5．做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。注意事项：1．核仁格菌粉需冷...

1、备好材料，小锅和玻璃瓶煮沸消毒，晾干 2、牛奶和酸奶(或其他材料)，充分搅拌均匀(先用少许牛奶和酸奶、奶粉、淡奶油混合，均匀后再倒入剩余牛奶)3、混合后的液体过筛一遍，倒入瓶中 4、放入酸奶机、电饭煲或面包机中，启动酸奶模式，发酵8小时左右 5、放凉直接食用，加入糖、水果或果酱，口味更棒...

做法：将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热，将所有保鲜盒用开水烫一下，消毒后晾凉，将凉好的牛奶放入保鲜盒，倒入酸奶，将牛奶和酸奶搅拌均匀，盖好盖子，将酸奶放在四十度左右的地方，暖气上就可以，放置四至六小时，凝固后放入冰箱冷藏保存一夜后，便可以加糖...

1、用料：全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙(30g)。2、将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。3、接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。4、将牛奶加热至38度左右(可用食品温度计测量)，抬起煮饭键，使...

制作方法：1、将瓷杯、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。2、将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。 如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅...

自制酸奶的做法如下：材料：- 1升牛奶（最好选用全脂牛奶，但低脂或脱脂牛奶也可）- 2-3汤匙酸奶（无糖、无添加物的普通酸奶）工具：- 保温容器或玻璃罐 - 温度计 - 温暖的地方 步骤：1. 温热：将牛奶倒入锅中，加热至40-45摄氏度（104-113华氏度）。使用温度计进行测量，确保温度准确。2. 添加...

1、自制酸奶的做法一：先将分装杯用开水烫一下（没有分装杯的内胆也要烫一下），这个杯子网上有卖的，要根据自己家的型号和容量选择数量，一般可以放4－8个不等。这个就是菌种，有些朋友喜欢用酸奶做菌种，这个办法不太可取，一是重复使用会使菌种能力下降，还会有制作中受到杂菌污染，一般一大包为...

要在家自制酸奶，你需要以下材料和步骤：材料：1. 鲜牛奶（建议全脂牛奶）- 2杯 2. 酸奶- 2汤匙或2包酸奶菌粉 3. 温水- 2汤匙 步骤：1. 将鲜牛奶倒入锅中，加热至80°C（176°F）左右，用温度计测量。注意不要让牛奶煮沸。2. 将加热后的牛奶放置一旁，待温度降到42°C（108°F）左右。3...