材料：西洋参5钱，枸杞5钱，红枣10粒(去籽)，生姜片2片。 水量：以6碗水(1碗约220cc)用小火熬煮至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。(约30-40钟) 好吃秘诀：可用清鸡汤罐头1罐(约400cc)替代2碗水熬煮，增加汤底的甜味。 速配养生火锅料：鸡肉、猪肉等其它火锅料。 不速配的火锅料：鸭肉、...

尚百味火锅是一家颇受欢迎的连锁餐厅，其独特的口味和优质的服务赢得了许多消费者的喜爱。在众多尚百味火锅连锁店中，哪家需要具体情况具体分析。一般来说，选择尚百味火锅需要考虑以下几个因素：1. 口味：每家尚百味火锅的口味可能略有不同，因为不同的地区和厨师会有一些细微的调整。可以根据自己的口味偏好选择适合的餐厅。2. 环境：餐厅的环境对于用餐的舒适度非常重要。如果想要在优雅的环境中品尝火锅，可以选择装修风格高档的连锁店；如果更注重氛围，可以选择装修风格独特的连锁店。3. 服务：优质的服务能够让用餐更加愉快。可以选择服务态…自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

一、养生鸡汤火锅汤底 【食材】：鸡肉1只、姜片、红枣、香菇、大葱 【做法】：1、鸡肉洗净后，放入锅中，加入冷水、姜片，一大汤勺料酒一起煮开，焯去血水。2、锅重新洗净后，烧热，放少许油，倒入姜片、鸡块一起翻炒至鸡肉表面微黄。3、将鸡块倒入压力锅内胆中，加入红枣、香菇、葱段，一把枸杞...

养生火锅的做法 准备锅底食材：猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤；请点击输入图片描述 锅底食材洗净，放入锅中，加入适量的清水煮沸，改为中火煲30分钟；请点击输入图片描述 利用熬锅底汤时间把，火锅食材洗净准备；请点击输入图片描述 熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲；...

1.葱洗净，切段;姜洗净，切片;枸杞子洗净，用清水浸泡5分钟。2.锅中加开水，放入葱段、姜片。3.继续在锅中加入大料、枸杞子、花椒、红枣，开火。4.放入紫菜、虾米，大火烧开。5.转小火，调入盐及味精，熬煮片刻即可。美味的“养生汤底”此汤底营养丰富，即可作为火锅汤底食用，又可作为汤直接食用...

火锅底料熬制：将高汤倒入火锅中，加入火锅底料，根据个人口味调整辣度和咸淡。再将准备好的药材放入锅中，大火煮开后转小火慢炖，让药材的精华充分融入汤底。食材准备：将鸡肉、牛肉、羊肉等肉类切片，海鲜清洗干净，豆腐切块，蔬菜洗净切好备用。火锅煮食：火锅汤底煮好后，可以开始涮食材。肉类通常...

材料：枸杞25克、皮蛋一个、桂皮10克、生姜15克、大枣5颗、香菜叶适量。水量：以10碗水(1碗约220毫升)大火煮开后，以小火熬煮2小时后，去菜渣取4碗当作火锅之汤底用。速配养生火锅料：豆腐、豆皮、油条、面筋制品等火锅料。·滋补养生汤底功效：有补气强身的功效，除了能提神消除疲劳外，还有增强...

1、人参益气汤汤底 材料：西洋参5钱，枸杞5钱，红枣10粒(去籽)，生姜片2片。水量：以6碗水(1碗约220cc)用小火熬煮至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。2、养生补血汤汤底 材料：当归2钱，熟地3钱，川芎2钱，白芍3钱，党参3钱，黄耆3钱，红枣5粒(去籽)，生姜片2片。水量：以6碗水（1碗...

调味：炖煮过程中，可以根据个人口味适当加入盐、鸡精等调味料，调整汤底的味道。完成：炖煮2小时后，虫草花火锅汤底基本完成。可以将炖好的汤底倒入火锅中，加热至沸腾，即可开始涮食各种火锅食材。正宗的虫草花火锅汤底具有滋补养生的功效，适合冬季食用。在炖煮过程中，要注意火候的控制，以免煮糊或者...

人参火锅汤汤底做法步骤：食材：人参5钱，枸杞5钱，红枣10粒，生姜片2片。做法 1、6碗（1碗约220毫升）水，用小火熬煮至剩4碗，去药渣当作火锅之汤底用。(约30～40钟)2、速配养生火锅料：鸡肉、猪肉等其它火锅料 3、不速配的火锅料：鸭肉、鱼肉、白菜、萝卜等较寒冷的食材 功效：有补气强身的...