1、准备食材；豆腐皮，青椒，小米椒。2、将豆腐皮切条状。3、将青椒切长条，小米椒切斜段。4、锅中放入水烧开，放入豆腐皮先焯一下水，焯熟后捞出，控干水份，备用。5、锅中放入油，烧热后，放入一勺的豆瓣酱。6、将豆瓣酱炒香。7、炒香后加入青椒和小米椒，翻炒均匀。8、加入沥干水分的豆腐皮...

1、首先，葱切丝，豆腐皮切丝备用。2、韭菜摘好洗净，并切段放入盘中备用。3、热锅后，倒入适量花生油。4、待油热后，放入葱花爆炒出香味。5、放入豆腐皮翻炒一阵。6、炒一会倒入味极鲜，继续翻炒。7、待豆腐皮变软后放入韭菜，大火翻炒，并放入盐和味精。8、翻炒几下后，装盘。首先，葱切丝，...

做法如下：1、豆腐皮对折整齐切成粗丝。2、锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用。3、葱花、姜片、蒜片切好，青、红椒切丝备用。4、热锅加放入葱花、姜片、蒜片爆香，放入豆腐皮、青红椒丝翻炒均匀，加入适量的盐和少许味极鲜酱油翻炒均匀。5、加少许鸡精，点香油油调味，搅拌均匀...

2. 豆腐皮炒韭菜 豆腐皮与韭菜的搭配也是一道美味佳肴。首先，将豆腐皮切成丝状，用开水焯水后沥干备用。韭菜洗净切成段状。锅中倒入适量的油，待油热后，放入葱姜蒜爆香。接着，放入韭菜段翻炒至断生。然后，加入焯水后的豆腐皮，继续翻炒均匀。最后，加入适量的盐、蚝油和鸡精调味，炒匀后即可出锅...

1、原料：番茄2个、青辣椒1个、豆腐皮2张、食用油、盐；2、准备好原材料，清洗干净；3、青椒切小块，番茄也切小块，豆腐皮叠起来切小块。番茄也可以用开水烫一下把皮去掉再切；4、炒锅上火烧热，放上食用油，热锅冷油，等油温上来以后再把番茄块和豆腐皮放进去；5、翻炒片刻，让番茄块炒出汁...

1、豆腐皮有地方叫千张，洗净切三角。尖椒同样切角块儿。2、小葱切碎，大蒜切片。3、油烧制五成热下葱碎，甜面酱2饭勺（调料的一种，超市有卖）爆出香味。4、尖椒下锅翻炒一分钟，干的话稍微调入一点清水。5、把豆皮倒进去一起翻炒，豆皮本来就可以直接吃的所以不要炒过火了，面酱如果放的多基本不...

1）将豆腐皮切成长条状，瘦肉切成丝状，葱姜切成末备用。2）将瘦肉丝用淀粉、料酒、盐搅拌均匀，腌制10分钟。3）热锅冷油，将葱姜末爆香，加入腌制好的瘦肉丝煸炒。4）煸炒至瘦肉丝变色，加入豆腐皮翻炒。5）加入酱油、糖、生抽调味，翻炒均匀即可。2. 豆腐皮炒蘑菇 材料：豆腐皮、蘑菇、青椒、...

1. 将豆腐皮切成条状，尖椒也切成条状。2. 在锅中加入适量水烧开，将豆腐皮放入焯水，去除部分豆腥味。3. 热锅加油，放入葱花和尖椒条，轻轻炒至香味释放。4. 加入豆腐皮，调入蚝油、酱油和味精，翻炒均匀。5. 最后，淋上花椒油，炒匀后即可出锅。营养价值：豆腐皮含有丰富的蛋白质和氨基酸，经过...

豆腐皮有很多做法,可以做汤,也可以做凉拌菜,也可以炒着吃。无论是哪一种方法做出来的豆腐皮都是非常美味的。不过也有人喜欢用豆腐皮炒着吃,那么现在豆腐皮怎么做比较好吃呢?今天我就来分享一些豆腐皮的家常做法,一天一种炒法不重样,接下来一起来看看吧。 1.清炒豆腐皮 用料:豆腐皮一张;青尖椒一个;胡萝卜...

1、麻婆豆腐皮汤：将豆腐皮切细，放入开水中煮沸，加入适量盐、鸡精和香油即可，简单又美味。2、豆腐皮炒青椒：将豆腐皮切丝，青椒切丝，葱姜蒜爆香，放入豆腐皮煸炒，最后加入青椒丝炒匀，出锅前可以加一点香油。3、豆腐皮春卷：将豆腐皮切成正方形，加入馅料卷起，可以用鸡蛋液封口，炸至金黄酥脆，...