喝自制酸奶牛奶的四种好处：1、调节肠胃的细菌平衡。酸奶能增加双歧杆菌等有益菌的量，抑制有害的菌群，净化肠胃，减少粪便中的物，刺激肠胃蠕动，防止便秘，降低肠胃疾病发生。2、强化钙质的吸收。降低情绪焦虑及避免骨质疏松症。酸奶中的钙浓度高、易吸收，是人体最好的钙来源。3、乳糖不耐症者应多...

1. 酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，从而增强消化能力，提升食欲。2. 酸奶中的乳酸能够将肠道中的弱酸性物质转变为弱碱性，同时产生抗菌物质，对人体具有保健效果。3. 经常饮用酸奶有助于预防癌症和贫血，并能改善皮肤病如牛皮癣，缓解儿童营养不良等问题。酸奶的坏处包括：1. 在自制酸奶的过程中，必...

1、防癌，很多人都不知道其实酸奶还具有很好的防癌的作用，这是由于在酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质除了能够维护肠道的正常功能之外，同时还可以有效的减少某些致癌物质的产生。因此专家建议，在日常的生活中应该多喝点酸奶，特别是一些饮食比较杂的人群，更应该多喝酸奶。2、维护肠道菌群，女人喝酸奶的...

6、提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。自制酸奶的方法：1、准备鲜奶3盒，酸奶1杯；2、用开水将容器消毒灭菌；3、将纯牛奶喝酸奶倒入容器中并用勺子搅拌；4、将盖好的容器放入酸奶机内，盖好上盖并接通电源，等待8至12个小时，取出后即可使用。

1、常吃自制酸奶好。2、酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲 。3、酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用 。4、据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良 。5、...

1、自己制作酸奶，不添加任何的化学成分，非常的健康。非常的经济实惠，一个月左右的时间久能省出一台酸奶机。自制酸奶口味多变，可以根据自己喜欢的口味添加适量的水果。2、自制经过发酵型的酸奶，比市售的工业搅拌型酸奶更容易被人体吸收。自制酸奶的原料就是新鲜的纯牛奶和新鲜的原味酸奶，无需任何添加...

1． 酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲 。2． 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用 。3． 据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。4． 制作酸奶时，某些...

6. 自制酸奶的益生菌种类相对较少，主要是嗜热链球菌和乳酸杆菌，这些菌种对肠道健康的促进作用较弱。而市售酸奶可能会添加更多对肠道有益的益生菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。7. 酸奶的制作过程简单，需要准备新鲜牛奶和菌粉，如果有条件，也可以使用市售的酸奶作为引子。制作过程中需要注意消毒，防止...

5.容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。6.有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。总之，多摸索，多实践，很快你就能成为自制酸奶的高手了~~~...

鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。酸奶的保健作用 酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。2...