1、桃子属于低糖水果，它的含糖量一般为2%左右。2、水果中的含糖量一般分成三类。3、含糖量在10%以下的称为低含糖量水果。4、含糖量在10%-20%的水果称为中含糖量水果。5、含糖量超过20%以上的水果称为高含糖量水果。