1、食品药品监督管理是中国普通高等学校专科专业，属于食品药品与粮食大类里的药品与医疗器械类，其修业年限为三年。2、食品药品监督管理专业培养的是从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用型专门人才。