1、保温保存：我们在煮完米饭经过八个小时后，最好加适量的水。然后按电饭煲的煮饭进行回锅加热一下，这样可以杀死存在的微生物。如果是要过夜的话，撒点稀盐水在米饭表面。这是利用微生物在高温下不易生存的原理，通过持续维持在一个较高温度，让米饭可以隔夜。2、低温保存：放进冰箱是最好的，没有...

1、常温保存：煮好的米饭如果是在常温保存下的话，春季到秋季的话，天气比较凉一些，所以一般放上两天是没有问题的，如果夏天的话只能放上一天，如果是冬季的话，一般放上3~5天是没有任何问题的。但是放置待时间的太久的话，米饭不管是口感还是质量上面都会大大折扣，所以建议尽量趁早食用完毕。2、放入...

冷却的米饭加盖放进冰箱冷藏保存，加盖可以防止饭的水分被冰箱吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。4、小空间冰箱收纳法 如果冰箱已塞满食物，实在没空间放进一个锅，可以等剩饭完全冷却后，用干净的塑料袋装好剩饭再放进冰箱冷藏，这样即可把米饭随意叠放在其他有盖的容器上，不用担心空间问题。

将剩米饭装入带有盖子的小容器中，确保饭粒被翻松，以便快速冷却并减少水汽。然后，将其放入冰箱冷藏室保存。这样可以保持米饭的新鲜度，同时避免结块。如果冰箱空间有限，您可以将完全冷却的米饭装入密封的塑料袋中，再放入冰箱冷藏。这样，您就可以更灵活地利用冰箱空间，同时确保米饭的质量。

1、米饭移到小锅；吃剩的白米饭不要放在原来的大锅中保存，因为大锅不方便放进冰箱冷藏，所以最好把剩米饭放进有盖的小锅里，再放进冰箱冷藏。2、饭粒搅拌松散；剩饭失去水分口感会变硬，但因热产生的水气却容易使饭变质。翻松后的米饭在下一次取用时才不会结成块状，而趁着饭粒还有余温时翻动可以...

1、保存蒸好的米饭需要先把米饭装到大小适当的小锅，大锅不方便放进冰箱冷藏，然后把饭粒搅拌松散，米饭翻松可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉。2、接着加盖冷藏可以防止饭与冰箱其它食物串味。

蒸好的米饭怎么保存？一、米饭装到大小适当的小锅，大锅不方便放进冰箱冷藏。二、饭粒搅拌松散，米饭翻松可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉。三、加盖冷藏可以防止饭的水分被冰箱版吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。四、小空间收纳法。总结 1.米饭装到大小适当的小锅。2.饭粒...

如果你不相信的话，不妨先煮一锅，试试再说保存米饭，并使其新鲜如初的小窍门 把蒸。17、1把大米扎紧袋口，放在阴凉干燥处，大米可以保存较长时间2用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上中底 部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，也可防止大米生虫3在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为。

煮熟的米饭需要放凉后再放入冰箱冷藏或冷冻保存，在冷藏室放置不宜超过2天，且冷藏室的温度不宜高于4度；如果煮的饭剩的太多，预计两天吃不完，可用碗分装并用保鲜膜封口，放入冰箱冷冻，一般可存放2周。有研究显示剩饭在常温下（25°C）超过6小时，亚硝酸盐含量会直线上升，也就是说不放在冰箱的话...

看你保密程度，坏指的是细菌，没有细菌不会坏，反正一天肯定不会坏，你可以试验一下，37度的夏天，前提绝对不能开盖，开盖8个小时就得坏了，