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首先一手捏着虾头,一手捏着虾身,捏头的手往下掰,漏出虾头里的内脏。然后就是将虾线去除,捏住虾线,同时拉直虾身,将虾线往外扯,最后将虾线扯出即可;把虾线挑出去之后,用双手用力的挤压虾尾的地方,全部处理掉之后清洗即可。
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