1、食材：卤牛肉、青椒、油、姜片、蒜片、干辣椒、生抽。2、400g已经卤好的牛肉切成片。3、150g的青椒去籽之后切成圈。4、炒锅中加入适量的油，倒入10g的姜片，5g的蒜片炒香。5、在加入10g的干辣椒和卤牛肉翻炒出香。6、加入12g的生抽和青椒圈，炒至断生就可以了。

牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先，应关注人流量大的地段，如商业区、居民区附近或交通枢纽旁，确保潜在顾客群体充足。其次，交通便利性和停车便利性也至关重要，方便顾客前来就餐。同时，需进行市场调研，了解当地消费者喜好和市场需求，以及周边竞品情况，以制定差异化的经营策略。此外，成本因素也不容忽视，需在保障品质与盈利空间的前提下，选择性价比高的位置。综上所述，牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素，以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...

1、卤牛肉风干以后做牛肉干就很好吃。牛肉干劲道而且丝丝入味，是零食的首选。2、卤牛肉加蒜酱和味极鲜吃起来味道也很美味。3、卤牛肉加芥末吃起来味道很鲜美。4、卤牛肉蒸十分钟然后切葱段拌醋吃味道也很好吃。5、卤牛肉炒辣椒味道也很不错，不过牛肉最好要选择多筋的，这样吃起来会更有味道。卤好...

1、锅里烧开热水，倒油，放盐，放菜花焯一焯。2、锅烧热，倒橄榄油，放配料炒香，放卤牛肉，倒料酒、味达美炒片刻，放热水，盖锅盖焖半分钟。3、放菜花翻炒，放青椒，蚝油、鸡精，炒匀出锅。

1. 牛肉切成薄片，用开水煮熟捞出备用；2. 锅烧热，加入适量的油，下入蒜片爆香；3. 加入姜片、桂皮、八角、花椒煸炒出香味；4. 加入酱油、料酒、糖和盐，烧开后加入适量的水再次烧开；5. 把煮熟的牛肉放入锅中，开小火煮卤15分钟左右；6. 卤好的牛肉捞出，用温水冲洗干净备用；7. 锅内...

卤熟的牛肉可以用来做牛肉炖豆腐，牛肉炖豆腐是我们当地的一道特色小吃，味道非常的不错。下面我来分享一下做法。准备配料：熟牛肉300克，老豆腐300克，香菜2棵，大葱一根，蒜瓣5个，姜一块，面酱两勺，胡椒粉适量，老抽少许，豆瓣酱一勺，生抽两勺，盐、味精、鸡粉各适量。1.熟牛肉逆着肉的纹路切成...

卤牛肉炒好吃的做法：主料/辅料：熟卤牛肉、胡萝卜、辣椒粉、白芝麻、姜末、蒜末、花椒、生抽、葱花。1、锅烧热倒入适量食用油放入花椒炸一下下。2、先加入大蒜瓣、胡萝卜翻炒一会。3、再加入洋葱，卤牛肉继续翻炒均匀。4、加入一汤勺料酒和少许白糖提味。5、加入杭椒翻炒至断生，撒上少许食用盐、...

卤牛肉做成浇汁牛肉好吃。卤牛肉还可以和其他配菜一起炒，夫妻肺片一般要用鲜牛肉做比较好吃，下面介绍做法：准备材料：卤牛肉250g、红油汁1杯、复合汁30ml、卤汁40ml、花椒碎15g、花椒油20ml、麻油10ml 制作步骤：1、制作红油，把红油汁1杯、复合汁30ml、卤汁40ml、花椒碎15g、花椒油20ml、麻油10ml...

卤熟的牛腱子换成薄片，青红辣椒和洋葱切马耳朵，生姜和蒜瓣切成粒。做法步骤：1、炒锅下油烧热，放生姜末、蒜末和豆豉爆出香味，喜欢吃辣的可以加几勺郫县豆瓣酱炒出红油。2、倒入青红辣椒和洋葱，开大火翻炒均匀，紧接着就倒入牛肉翻炒，加点老卤水、酱油和白糖调味，起锅。经验分享：1、回锅牛肉...

可以这样做：1.牛肉漂洗干净。甘草、陈皮、草豆蔻、大料、丁香、白芷、花椒、沙姜、桂皮、肉豆蔻、葱姜等用纱布包好。2.卤锅中加够清水，放入牛肉，卤药包，烧沸打去浮沫，加入精盐、酱油、冰糖、糖色等移小火卤制4至6小时，视肉质老嫩，粑烂时捞出沥干水分，晾凉后切成薄片装盘。五香卤牛肉的...

1、牛后腿肉洗净切成2大块；2、入开水中煮2、3分钟；3、然后洗去血沫，入冷水中浸泡30分钟；（这样做是让肉质更紧密些）；4、炖肉料用纱布包成料包，葱打成结，干辣椒剪开去掉子，老姜拍松；5、浸泡好的牛肉加入足量的水，放入调料包、干辣椒、葱、姜、八角、老抽、糖、盐、料酒；6、大火烧...