1、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处，如下图所示。2、向缸内倒入适量食盐，如下图所示。3、倒入食盐后再加入适量开水，如下图所示。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀，如下图所示。5、待混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜，如下图所示。6、取一块石头放入缸内，如下图所示。7、确...

1. 选择新鲜、肥美、不空心、不糠心的水果萝卜,削去外皮,清洗干净,切成适当大小的块状。2. 在大缸底部铺一层盐,将萝卜块放入缸内,上面再铺一层盐,并把花椒、大料均匀撒在萝卜块上。3. 每天倒缸一次,倒缸2-3次后,加入凉开水或淡盐水,封缸。4. 在室温下腌制2-3天,然后加入醋和糖,搅拌均匀。5. 每天倒...

1. 选取一个洗净并晾干的腌菜缸，放置在通风的地方。2. 向缸内加入适量的食盐。3. 倒入适量的开水与食盐混合。4. 使用竹竿搅拌混合的盐水，确保均匀。5. 待盐水冷却后，将整个洗净的萝卜放入缸中。6. 放入一块石头，以压住萝卜，使其完全浸没在盐水中。7. 用木板盖住腌菜缸，密封好。8. 经过20...

1、 将萝卜洗净后切成萝卜条。2、将萝卜条放在阳光下晒干，约两天左右。3、烧一盆开水，放凉至温热，把晒好的萝卜洗干净，沥干水分。4、把所有的调料和晒好的萝卜一起揉，如下图 5、最后将揉好的萝卜放入准备好的容器里，例如玻璃瓶、大缸等 ...

腌制整个大萝卜步骤如下：材料准备：萝卜、锅、水、花椒、茴香、香叶、姜片、缸、盐、刀等。1、萝卜去叶清洗备用。2、大锅烧水，把花椒、茴香、香叶及姜片倒入锅里烧制香料水溶液，水烧开后煮10分钟让香料味发挥出来晾凉备用。3、空缸先撒一袋子盐，放入萝卜，放入前用刀去根去头部叶巴，准备的萝卜...

1.将准备好的萝卜洗干净，除去叶子和根部，晾干24小时。2.将晾干好的萝卜整齐码进大缸，撒上适量的盐，生姜和大蒜，然后密封10天。3.10天后，萝卜和盐反应出水后，将萝卜拿出，晾干半天。4.之后遇到晴天就拿出来晒，直至把萝卜晒干为止。5.晒好的腌制萝卜做出来的口味香气逼人还微微有点甜，想吃的...

1、整根白萝卜的腌制方法一整根白萝卜在生活中有多种不同的腌制方法，最简单的方法就是直接准备清水和盐之盐以及适量的白萝卜。把白萝卜用清水洗净以后去掉萝卜缨子和水分，直接摆放在腌咸菜的大缸中，要摆一层萝卜放一层腌制盐，最后倒入足量的清水，把缸密封起来，放在阴凉的地方腌制一个月左右白...

腌制大缸酸萝卜的步骤如下：准备食材：新鲜的萝卜、粗盐、清水、一个干净的腌菜缸。将腌菜缸清洗干净，晾干水分。切掉萝卜的头和尾，削成圆滚滚的形状，这样腌制的时候水分不容易流失。将切好的萝卜放入腌菜缸内，撒上适量的粗盐，并加入适量的清水。用石头等重物压住萝卜，确保它们在水面下腌制。这样有...

腌整个萝卜，我们这边叫压酸萝卜。下面来看看做法步骤：先准备干净的坛子，晾干水分。把要腌制的萝卜洗净，晾干水分。最好准备几颗芥菜也洗净晾干，为了压着萝卜用。再烧开水，倒入坛中，加盐搅溶化了，成为盐水。盐的用量根据水的多少和要放入的萝卜的量而加，还有个人的喜好，一般是5%左右的比例吧！我...

整个萝卜的腌制方法步骤 1、把准备好的新鲜萝卜用清水洗干净，然后在锅中放入多一些水烧开后把洗好的萝卜放入水中，在萝卜皮起皱以后把它们快速的取出。2、把烫过的萝卜放在阳光下晒制，不用晒得太干，以萝卜发软为宜。晒到这种程度大约需要两三天的时间。3、把准备好的辣椒粉、花椒粉以及茴香粉和...