一、鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，如下图所示：二、锅中倒油，中火加热，加入白糖，炒到白糖融化，如下图所示：三、下入鸡翅，翻炒上色，如下图所示：四、烹入料酒，如下图所示：五、加入生抽，如下图所示：六、倒入可乐，如下图所示：七、加入葱段、姜片和八角，如下图所示：八、...

1、鸡翅洗净划两刀，然后放入锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。具体方法如下图所示：2、起锅倒油烧热，把鸡翅放入锅中，小火煎至鸡翅表面焦黄。具体方法如下图所示：3、倒入适量的酱油和可乐，加入姜片、八角，然后盖上盖子焖炖。具体方法如下图所示：4、鸡翅熟透，汤汁变少，开盖大火将汤汁收...

第一步买回来鸡腿用冷水清洗，尤其是皮跟肉缝要清洗干净。再放水里泡10分钟，正中间能够换一下水；鸡腿泡茶就是为了除去里边的鲜血。洗净鸡腿使用则在表面划出两刀，左右划刀能使炖的情况下更进味；精心准备的姜片切割成细片放一旁应急。第二步准备一个整洁锅，添加冷水，把洗净鸡腿放入冷水中，切成...

可乐鸡翅的做法步骤 1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味 2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥，有就都放，没有就放其中一种两种都行。】3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干...

可乐鸡翅的制作方法如下：1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。4、锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎...