1、主料：黄瓜1根、基围虾200克、玉米50克。2、调料：豆油5克、食盐3克、葱、姜2克、料酒3克、生抽4克。3、虾去壳去虾线，用清水冲洗干净，加盐、料酒、生抽拌匀入味。玉米粒洗净控水，黄瓜去皮，切3毫米厚的片备用。4、锅内放油烧热，下葱、姜煸炒出香味，倒入玉米粒炒2分钟，下入虾仁滑炒至...

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1.食材：黄瓜。2.食材：基围虾。3.将基围虾去壳，留尾。4.用刀在虾身划一刀，取出虾肠。5.加入适量的食盐。6.拌匀，腌制10分钟。7.将黄瓜洗净去皮，不用刨净，留些皮，炒起来颜色好看些哦(*^__^*) 嘻嘻……8.对半切。9.去籽。10.斜切。11.在盘子加入适量的鸡粉。12.倒入适量的鱼露。13...

生姜 老黄瓜红烧虾的做法 1.基围虾剪去虾虾脚，抽去泥肠，洗净沥干 2.老黄瓜去皮，对剖，去籽去囊，切成一公分左右的厚片。（不能太薄了，影响口感）3.葱切段，姜切丝 4.起油锅，热锅冷油，下葱姜炝锅 5.倒入基围虾，煸炒至变色 6.加入老黄瓜，煸炒 7.煸炒到老黄瓜稍稍发软，烹入料酒...

黄瓜炒虾的.做法步骤:1.鲜虾和黄瓜备好 2.虾去掉虾须，加上盐白酒和生姜丝，进行腌制15分钟。3.黄瓜切成菱形。4.将其他佐料放在同一碗里加入少量水搅拌均匀。5.油锅中放入葱姜爆香后，倒入虾翻炒至有变色。6.倒入刚才的料汁翻炒。7.当虾炒至八分熟时倒入黄瓜。8.黄瓜炒熟后出锅装盘。

1、将基围虾放入冰水中浸泡20分钟后剥去外壳，取出虾肉。2、然后将基围虾放入碗中，加入食盐、白糖、料酒、水淀粉腌制。3、黄瓜切段，挖出瓜瓤，将虾塞入黄瓜段中。4、锅中热油，将虾放入炸至变色捞出。5、锅中留底油，放入姜、蒜、红椒、葱花爆香。6、然后加入虾，食盐、白糖、味精、水淀粉翻炒...

做法：1、准备食材，虾去头洗净，把配菜洗净切片切段备好。2、锅置火上烧开水，把虾汆烫一下捞出沥干水分。3、接着也把土豆片，胡萝卜片汆烫一下。4、热锅上油，爆香姜蒜，再加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。5、把汆烫过的胡萝卜土豆片下锅翻炒，加入青椒炒至断生。6、加入基围虾翻炒片刻，加入...

新鲜基围虾、黄瓜、啤酒、大葱、姜、油、盐 啤酒虾的做法：1、基围虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚，清洗干净。2、黄瓜洗净切片;姜、葱切片。3、炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香。4、放入基围虾，小火煸炒至虾变红色。5、倒入啤酒，小火煮十分钟左右。6、待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加...

2 基围虾炒黄瓜 材料：基围虾200克，黄瓜300克，食盐、味精、水淀粉、植物油适量。做法 1、基围虾去头、去壳、去虾线洗净备用。2、黄瓜切成切片备用。3、将基围虾和黄瓜分别放入沸水中焯熟，捞出沥干。4、锅中热油，放入虾仁翻炒变色，然后倒入黄瓜一起翻炒。5、加入食盐、味精炒至入味。6...

食材：基围虾、黄瓜、芹菜、洋葱、生姜、大蒜、香葱、熟芝麻、盐、油、豆瓣酱、干辣椒、生抽、白糖、料酒步骤一：把鲜活的基围虾清洗干净，在身体和头部的连接处挤出虾囊和虾线，剪掉虾须，清洗干净后开虾背，然后往虾里加入适量料酒、姜片腌制一会。步骤二：黄瓜洗净切条、芹菜洗净切段，洋葱切丝、生姜...

基围虾好吃的做法如下：主料：基围虾、洋葱、藕、黄瓜。辅料：干辣椒、辣椒油、花椒、蚝油、生姜、大蒜。1、准备工作，基围虾去掉肠子，背上剪一刀洗净沥干水，洋葱切丁，藕和黄瓜切条腌一会。2、辣椒，花椒多准备一些，生姜、大蒜切好备用。3、将基围虾先炸一道放凉。4、之后再炸第二遍，油稍微放多...