北极虾，学名北方长额虾，英文名NorthernPrawn、ColdwaterPrawn，拉丁学名Pandalusborealis，因产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦...

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北极虾本身是相对高级的食材，适量食用没问题。吃北极虾的害处主要来自于配伍的食材不当及食品安全隐患。与其他海鲜类似，北极虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜。需要指出的是，日常饮食所摄入的维生素C...

“北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格...

北极虾也就是北极甜虾，国内能买到的基本上都是加拿大进口的北极虾，少数是从格陵兰、丹麦等国家进口的。北极虾生活在北冰洋和北大西洋的深海，所以我们即使不进口，也是要自己用渔船去捕获的，但是这中间花费的成本是非常大的，所以大部分都是进口的。中国的北极虾来自哪里 我国的北极虾多半是进口的。我...

北极甜虾不同于厦门常见的海虾，每只的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。北极虾与其他虾类相比，在营养上更加丰富，特别是它生长于深海，完全属于自然野生虾。野生北极虾的特点 1：...

野生，产于北冰洋和北大西洋。北极甜虾，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。

煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉质紧，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极甜虾。销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾，活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。...

冰岛的北极甜虾闻起来是虾，吃起来也是虾，嚼起来还是虾。北极甜虾不同于厦门常见的海虾，每只的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头。不过，因为甜虾需要进口，所以不一定每天都有供应。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品...

我们吃到的北极甜虾都是煮熟冷冻的。北极甜虾长得很有特点，个头比暖水虾要小，肉质紧，吃起来会有甜味。结语 选购北极甜虾的时候要注意，新鲜而健康的北极甜虾是红颜色的，如果是黄颜色，粉色，白色等，就要谨慎购买。购买北极甜虾的时候要闻味道，正常的北极甜虾闻起来的味道比较新鲜，没有刺鼻的...

北极虾(Pandalus borealis)，学名为Northern对虾，英文名为Northern对虾，Coldwater对虾，拉丁名为Pandalus Borealis，因原产于北冰洋和北大西洋而得名。它是100%纯野生冷水虾。与其他野生冷水虾相比，味道更甜，也被称为北极甜虾。北极贝广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海。主要在纽芬兰海岸、拉布拉多海和...