1、羊骨头适量，绿萝卜1根，生姜10克，盐5克，当归5克，黄芪5克，枸杞10颗，小葱2根。2、将准备好的羊骨头剁成小块，清洗干净。锅内加水，烧开后下羊肉，待血沫完全煮干净后，捞出备用。3、将生姜洗干净后切薄片，当归、黄芪与枸杞洗干净装盘备用，小葱切末装盘备用。4、锅内加水，烧至五成...

1、主料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、北芪10克、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。2、羊肉洗净剁成块，党参、北芪切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。3、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。4、在汤碗...

5、待盐膳开了以后，把炒好的羊肉沥干油，倒进去药膳汤里，转小火，炖2.5小时，快好时再把枸杞放进去，再炖十来分钟即可。6、装盘。

将羊肉放入砂锅，加入生抽、淀粉抓匀腌制。加入清水、当归、姜片大火煮开。加入枸杞，再煮十分钟。加入盐即可出锅。

去膻：羊肉的膻味可以通过焯水、加入姜片、葱段或者使用药材如当归、陈皮等来减少。火候：炖煮羊肉需要耐心，小火慢炖可以使肉质更加酥烂，汤汁也更加浓郁。营养：羊肉汤中的营养来源于羊肉本身和添加的药材，适当的搭配可以使汤更加滋补。清淡：为了保持汤的清淡口感，避免过多的调味料，以免掩盖羊肉的鲜味...

滋补羊肉汤做法。准备材料：羊肉，姜，葱，香菜药材：当归，黄芪，红枣，枸杞，人参煮汤步骤：1、处理羊肉。先洗净，冷水入锅，放姜片，白酒，盖锅盖，煮沸后去血沫，倒出来洗干净，这样可以去除羊肉的膻味2、羊肉放入砂锅中，加入当归，黄芪，红枣，人参（注意这里先不放枸杞），再加上适量水，水淹没过...

3、如果想要提升口感，可以在加枸杞前加入适量的 黄酒；4、烧好的汤别着急喝，让它静置一会儿，越是静置，汤的味道会越鲜美；5、已经吃撑了的小伙伴不要吃太多这样的滋补汤。以上就是滋补羊肉汤的制作方法，大家可以自行在材料和口感上根据自己的喜好进行调整。希望这份食谱能够对大家有所帮助，享受美食...

一、材料准备：羊肉：500克（选择新鲜带有少许肥肉的部位，如羊腿肉或羊脊骨，可以使汤更为鲜美）姜：3-4片（用于去腥增香）大葱：1根（切段，同样用于去腥提味）红枣：10颗（增强汤的甘甜味道，也有一定的滋补作用）枸杞子：一把（补肝肾，益精明目）当归片：2片（补血活血，适量即可，过多会...

滋补羊肉汤的做法及配料如下：主料：新鲜羊肉8两、当归6片、红枣4颗、枸杞子1小撮、党参1根、姜1大块。辅料：黄酒1勺、盐适量。1、新鲜羊肉冼净斩件，所需材料洗净，红枣去核，姜去皮拍大块。2、热锅坐水烧开后放入羊肉汆烫，捞起用水冲去表面的浮沫。3、烧热炒锅，加一点油热油，放入沥干水分...

1、原料：羊腿一根，土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。2、羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热。3、羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切...