去皮方式1.块状剖皮法将南瓜清洗干净，将南瓜一分为二，将南瓜的瓜瓤全部掏出来，再次清洗干净。清洗干净的南瓜用刀切成小块，不用很小。切成小块之后的南瓜，直接用刀在菜板上把皮切掉就好了，非常简单。2.浸泡法将整...

料理步骤：首先要把南瓜的外皮削掉，在把南瓜放在水龙头下清洗干净。第二步开始切南瓜，注意切的时候，要把南瓜切成小丁状，这样会比较好入味，又能够把南瓜原本的味道很好的锁住。在接着把南瓜放进一个容器里面，加入盐腌...

1、首先用清水将板栗南瓜清洗干净，以免皮上的赃物影响食用口感。2、接着用菜刀将板栗南瓜切成两块，用不锈钢的小勺子将南瓜中间的瓜瓤取出。3、然后将去瓤之后的南瓜用刀切成块，紧接着把每一块小南瓜固定在面板上，用刀...

步骤/方法1南瓜去皮和囊，洗净后切成薄片，排放至碟中。2烧开锅内的水，放入南瓜片，洒上1/2汤匙白糖，加盖大火隔水清蒸10分钟。3取出蒸好的南瓜，倒入大碗内，浇入3汤匙炼奶。4用勺子将南瓜与炼奶一同搅拌均匀...

1、可以用削皮刀直接把南瓜皮削掉就可以了，我觉得用削皮刀来削皮，削的皮比较薄，而且操作起来也是比较简便的。2、如果家里面没有削皮刀，那么只能用菜刀来削皮了，用菜刀削皮的时候需要把贝贝南瓜切成块，然后一点一点往下...

一块南瓜，适量白糖，适量糯米粉。【制作步骤】1.南瓜去皮切成薄片。南瓜的量不用太多大约300克左右就可以了。2.铺在蒸屉上，开火蒸15分钟。蒸至软烂即可。3.蒸熟的南瓜取出来，趁热加入三勺白糖。使用工具捣成南瓜泥。

清蒸南瓜的做法是：1、辣椒切圈；生姜剁成末；大蒜拍烂剁成末；2、将南瓜切成厚薄一致的南瓜片；3、下面来摆盘，耐心且细致地把南瓜片沿碗边围成圆圈，圆圈中心放上南瓜片；4、摆盘完毕，往锅中倒入菜油，下入姜蒜末...

做法步骤：1.南瓜去皮，挖籽，切片。既然是清炒，我这里就没有放任何辅料。2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。3.然后加水，小火煮一下。4.放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉。5.收汁就可以了，香味已经飘出锅了。做...

(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块，并撒一点盐和胡椒。(2)搅好鸡蛋。(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋，用油煎出来。(4)搭配醋酱油。南瓜羹原料：南瓜、牛奶做法：1、把南瓜洗净、切块、煮熟，捣烂成泥；2、...

发酵完成直接开火蒸，大火蒸10分钟，关火焖两分钟即可。2、南瓜挞。1、南瓜切小块，上锅蒸熟，去皮取南瓜泥200克。放凉的南瓜泥中加入白糖、鸡蛋、玉米淀粉、三花淡奶拌匀。用滤网过滤一下，这样成品口感更细腻。三花...