1、南瓜洗净，横放于砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力向下切，去头去蒂。2、再一手按住南瓜，不要让它乱动，另一手拿削皮器给南瓜去皮。3、然后从南瓜中间横切一刀，成为两部分。4、再把南瓜的横切面向下...

1.用刀将南瓜的顶部和底部切断。2.用削皮器剥南瓜皮。3.用刀从顶部部分向下切割(一些南瓜比较硬,这时可以使用橡胶锤,用橡胶锤敲打刀的两端,将刀慢慢向下推)。4.使用金属勺子刮出瓜瓤(瓜子可以保存起来,用来做烤南瓜...

1、首先要选择新鲜的南瓜，把南瓜清洗一遍。2、切出适量大小的一块备用。3、用刀把南瓜的外皮削除，然后去掉瓜瓤。4、把南瓜块先切成两半，然后再切成大小合适的薄片。5、把切好的南瓜片整齐叠好，再用菜刀沿着边缘开始切。

方法：1）在南瓜头钻孔2）在其表皮上划无数刀3）重复2）重复重复再重复4）沿头部洞口向内划刀，重复重复再重复5）插入筷子（坚强的筷子）6）把筷子当杠杆从内掰开南瓜7）进锅煮8）15分钟后，...

具体方法如下：1、首先按着南瓜的花纹把刀放在南瓜的中间，用刀向下切到底。2、不是很用力气，就轻易而举的把南瓜的第一刀解决了。3、接下来依次按着花纹再切第二刀，会觉得很轻松的就切开了。4、以此类推，只要按着...

需要提前准备好的材料包括：嫩南瓜一个、清水适量、刀一把。具体做法如下：1、准备好嫩南瓜一个，等待备用。2、把南瓜切成两半，把里边面的瓤挖掉处理干净。3、南瓜横切成薄片后再横切成丝，切的时候稍微斜一点，这样更...

1、平行于南瓜的一条边将南瓜切成宽度相等的南瓜条；2、切块时可以从最上面一条的右上角开始，切下一个等边直角三角形，这样可使切出的菱形块的尖角的角度为45度；3、平行于新出现的边切出菱形即可。

南瓜有两种·有金丝瓜·和牛腿瓜·你说的可能是金丝瓜·那种南瓜还真不好切条·如果非要切的话首先要把南瓜一分为二，成两个半圆球·，挖去里面的籽，再改刀切成和西瓜一样的芽状，接着再把切好的牙状块切去两头修...

做法步骤：1.南瓜去皮，挖籽，切片。既然是清炒，我这里就没有放任何辅料。2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。3.然后加水，小火煮一下。4.放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉。5.收汁就可以了，香味已经飘出锅了。做...

先从中间切一刀，分成了两半。然后挖掉籽，把它切成片，那个片是弯的有的窄，不要紧把片叠落在一起，然后切成丝！有弧度的地方很难切成丝。那么在你切片的时候尽量斜着切片，这样会好切成丝一些！