湖南脆萝卜皮的腌制方法
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萝卜干如何腌制才香脆
萝卜干如何腌制才香脆 2021-09-11 18:51:47
相关问答
脆萝卜皮的腌制方法 脆萝卜皮的腌制方法介绍

1、调料:白糖80克、米醋40克、盐1克。2、首先萝卜洗净。将萝卜切掉外皮。3、然后用少许盐腌一下,盐大概是1克。4、接着腌好的萝卜皮,挤去水份,放在一个容器中,最后倒入白糖和醋,腌一个晚上即可。

腌萝卜皮怎么腌好吃又脆

要腌好吃又脆的萝卜皮,可以按照以下步骤进行:1. 准备材料:新鲜的萝卜皮、盐、白糖、醋、生姜、大蒜、辣椒等。2. 将萝卜皮切成适当的大小,并削去外皮。3. 将切好的萝卜皮放入盆中,加入适量的水,稍微漂洗一下,然后沥干水分备用。4. 准备一锅热水,将萝卜皮放入热水中焯水,焯水的时间不宜过长...

腌萝卜皮怎么腌好吃又脆

3、萝卜皮里加1小勺盐,充分抓拌均匀,腌制40分钟以上。这一步的目的是为了去除萝卜皮本身的辛辣味,吃起来更好吃。4、萝卜皮腌好之后,用清水充分的淘洗干净,再控干水分备用。5、准备2个小米辣切成辣椒圈、2瓣蒜切成蒜片,具体用量,可以根据喜辣程度进行调整。6、把切好的蒜末、辣椒圈,放进萝...

萝卜皮怎么腌制又脆又好吃

1、备好食材,加盐腌制萝卜皮。2、大概二十分钟出水倒掉。3、清洗掉盐水,再加糖腌制。4、倒入瓶中,加泡椒和小米椒。5、加醋、酱油、矿泉水,淹过萝卜皮,密封五小时以上即可。

湘菜萝卜皮怎么腌制

准备材料:白萝卜 一个、油 少许、盐 少许、白砂糖 少许、酱油 少许、姜末 少许、红辣椒 少许。1、第一步把准备好的白萝卜洗净,晾干水分。2、然后把白萝卜的皮剥下来。3、放盐拌匀,等待30分钟,冲洗干净。4、接着加入红辣椒,姜末,拌匀。5、放入调料拌匀,等待一夜。6、时间到后就已经做好了...

脆萝卜皮怎么做 脆萝卜皮如何做

1、材料:白萝卜1个。2、白萝卜洗净,用钢丝球把表面擦一下。将皮削下来,适量留点萝卜肉在上面,用盐抓一下,腌出水后,用凉水冲洗两遍待用。3、香油倒锅里,小火煎香剁椒,放入生抽,老抽,白糖,白醋,一点点水烧开,放凉待用。4、晾干水分的萝卜皮倒入凉了的调味汁里,加蒜末,一点点盐...

萝卜皮怎么腌制又脆又好吃

1、萝卜洗净,削下比较厚的皮。2、削下的萝卜皮用少许盐腌制。3、辣椒大蒜洗净。(蒜只用一颗)4、大蒜切薄片,辣椒切颗粒。5、将萝卜皮倒入玻璃罐中,大蒜,辣椒,白糖一起加入搅拌匀。6、生抽,陈醋,按一比一的比例配好。7、陈醋,生抽倒入萝卜皮中盖上盖子。8、24小时后即可食用,香,辣,...

萝卜皮怎么腌制才香脆

1、将备好的萝卜皮置于水中清洗干净之后将其置于一旁沥干净水分之后再将其置于盆中加入适量的食用盐进行腌制,将备好的朝天椒洗净字后将其切成碎末状备用。2、将蒜置于清水中洗干净之后去皮切成碎末状备用,再将准备好的朝天椒和蒜末一起置于盆中和萝卜皮一起搅拌均匀之后加入适量的生抽、陈醋和白糖一起...

湖南特产自制爽口脆香酱萝卜皮的做法?

酱萝卜皮的做法 1.生抽倒入小锅内,放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒,再倒入适量清水 2.开火,放入冰糖 3.煮到沸腾,并冰糖融化,关火,放一旁晾凉 4.萝卜连着一点肉切下来,切成长方形 5.倒入适量白砂糖,用手抓匀,腌制20分钟,20分钟以后萝卜会腌出水,水可以喝掉 6.料汁完全晾凉以后,...

萝卜皮怎么腌制好吃 如何腌制脆爽好吃的萝卜皮

1、食材:白萝卜一个、盐2勺、生抽250ml、糖1勺、醋50ml、辣椒适量。2、购买新鲜的白萝卜,数量按自己的需求,挑选那种比较细长的,这样萝卜皮比较多,肉比较少,毕竟我们需要的是萝卜皮。3、将萝卜切条,差不多2厘米粗,每一块肉上面都必须带有萝卜皮,如果细了或是没有皮,腌制后的脆度就不够...