大虾水煮过以后是能再加工的，我们这边有个厨师，做乡村酒宴的。他的做法就是拿姜和葱放在水里煮开，做葱姜水。拿虾放入水中焯一下，也就是煮一下，煮至七八分熟就可以捞出控水。然后再是正常的红烧方法就可以了。倒入少许油，放入蒜末爆香。放入煮好的鲜虾，同时放入生抽，少许糖，少许盐调个...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1 准备好桃花虾（熟制的）。2 准备好香醋。3 小香葱洗净，切小象眼段。4 将小香葱和桃花虾拌匀，浇上香醋，淋上香油即可。水煮虾没有吃完，再加热更不爱吃了，于是我想着还是把虾剥成虾仁炒着吃吧。配什么好呢，把剥去皮壳的虾仁切成段，加入两个鸡蛋和葱花，滑炒了一下，即入味又鲜香，家人...

1 准备好材料，小虾米洗净，锅开小火下虾米烘至颜色变红。2 蒜和青椒切丁。3 热锅冷油爆香姜丝。4 下青椒和蒜炒至断生。5 倒入烘好的虾米大火快炒。6 调入少量盐和味精炒匀出锅。展开全部小贴士 小贴士 虾在炒前要烘干，炒出来才能更香更可口 丝瓜虾米蛋汤 配料:丝瓜250克，虾米50...

在煮大虾的过程中，要用蒜末，姜末和生叔已经少量香醋放在一起调成料汁，吃的时候扒掉虾皮儿，取出虾仁，直接蘸取料汁就可以大虾的家常做法 1大虾去掉十分以后，放在油锅中炸熟，特别好吃，在做的时候需要准备新鲜大虾。第三步准备一盆冰水或凉水，将煮熟的虾放入到凉水中浸泡5分钟左右，直到虾肉完全...

3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定伐，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花 好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了 问题三：水煮虾怎么做好吃 喜欢吃水煮虾，但是因为比较懒惰所以通常老妈子下厨，嘻嘻~~~...

1、先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。2、汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行），盐味精，稍点一点糖（缓解醋的酸味，增加香味），即可。

1、新鲜的虾洗净沥干。2、锅中倒入适量清水，放如花椒和盐。3、把水烧开。4、放入虾。5、虾变色后再煮2-3分钟。6、出锅开吃。

1、准备好主料虾，同时准备好白酒，生姜等调味料，先把买回来的虾用凉水处理好，放在冷水中多泡一会儿，然后将泡好的虾剪去虾须，处理掉虾线，用白酒，还有生姜腌制差不多15分钟就可以了，这一步是为了去除虾的腥味。2、这个时候我们就可以把腌制好的虾冷水下锅了，这个时候我们还要记住在冷水中放几...

材料 虾500克，姜一块，盐，味精，花生油 做法 1、热锅加油烧至6成热，将姜切条放入翻炒几下。2、再倒入洗净的虾(最好将头部内脏及虾线取出）煮开。3、加盐、味精。4、待虾熟，收汁，起锅装盘。

用油高温炸一下，再放点辣椒爆炒！