红糖用青皮或红皮甘蔗都可以。红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。青皮甘蔗，是江苏省...

营养丰富：青皮甘蔗富含多种营养成分，如糖分、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。这些营养成分对人体健康有很多益处，如增强免疫力、促进消化、预防便秘等。总之，青皮甘蔗的味道清甜可口、汁多水润、清香四溢、口感脆嫩、营养丰富，是一种非常受欢迎的水果。不过，需要注意的是，甘蔗含糖量较高，糖尿病患...

红糖是义乌的特产之一，它是以竹蔗（青皮糖梗）为原料，用木车牛力绞取蔗水，用铁锅煎熬制作而成。在义乌，红糖的历史悠久，据《洋川贾氏燕里村谱》记载，燕里始建于1442年。村中第五代传人贾惟承好学敢为，于清顺治年间从福建引进种蔗制糖技术，在当地传播推广，使义乌成为浙江省的主要产糖区。红糖...

绿皮甘蔗，又称青皮甘蔗，一般比紫皮甘蔗更细，节点更密集。它的皮呈青绿色，较为厚实。绿皮甘蔗的果肉纤维较粗，口感相对更清脆，甜度适中，汁水丰富。绿皮甘蔗不仅可以直接食用，还常被用于制作蔗糖、红糖等食品。在中医理论中，绿皮甘蔗还有清热解毒、生津止渴的功效。在选择紫皮甘蔗还是绿皮甘蔗时，应...

它是一种很健康的水果，与其他的水果不同之处就是，它主要食用的就是甘蔗茎是，以食用甘蔗汁为主，而且食用甘蔗的好处也非常的多，它不仅可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以起到促进食欲的作用，冬季也是食用甘蔗的最佳季节，甘蔗不仅水分多，而且口感非常的好，如果你要问我冬季有什么比较好吃的...

皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。竹蔗加生莲藕榨汁也有同效。至于肺热咳，咳至吐血之人，饮用后可得以...

你像我们这个黑皮甘蔗呢，它本身他就是性平偏温性。他平时多吃这个青皮甘蔗呢，它是属于偏寒一些的。那么甘蔗，从医学角度来讲呢，它是属于凉性偏寒的食物，这里食物当中属寒。有些人把这个甘蔗当水果来吃，他只适合一些温热性体质的人来使用，它能起到一个中和体内热气的作用。但对于属于这个寒性...

过几个月就有了，你可以去榨红糖现场买，基本20左右吧，义亭佛堂都很多的！！！

糖蔗比较硬，而且细小，但是糖分更高，不适合直接吃，更适合用来熬糖。 我们一般很少能买到糖蔗，所以我就直接用果蔗来做。然后把甘蔗切成片，这样破壁机才能打得比较烂。家里没有破壁机的就不要让老板切成小块，直接砍成小段，用擦丝器擦成小丝也可以。我用的青皮甘蔗，这种甘蔗比较松脆，甜度比紫...