豆腐干可以和韭菜、芹菜、腊肉、雪菜、五花肉、韭菜、红辣椒、香葱、萝卜、虾仁其中任意一样搭配一起炒着吃。豆腐干是使用豆腐加工制作而成的，属常见豆制品。吃起来咸香爽口，硬中带韧，而且其营养丰富，包括大量蛋白质、碳...

豆腐干可以和韭菜、芹菜、腊肉、雪菜、五花肉、韭菜、红辣椒、香葱、萝卜、虾仁其中任意一样搭配一起炒着吃。豆腐干相比豆腐而言它的凝固性更强，味道更香，其中豆干、芹菜和瘦肉一起炒是家常菜中经常出现的，荤素豆类三样搭...

炒豆腐干时，青椒是常见的配菜之一。青椒的口感脆爽，同时含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养成分，有利于促进身体健康。将切好的青椒和豆腐干一起炒制，不仅可以增加颜色，还能为豆腐干增添清爽的味道。2.蒜苗蒜苗是另一...

比如西兰花、娃娃菜等。这些蔬菜含有较高比例的蛋白质、钙、镁等矿物质与维生素，搭配豆腐干既能满足人体对营养的需求，又可使味道更加丰富。此外，娃娃菜的清爽口感和脆嫩质地也颇受人们喜欢，与豆腐干搭配更是一绝。

豆干炒肉豆干炒肉，家里人的最爱。原料：豆干、新鲜大蒜、青辣椒、红辣椒、瘦肉、盐、鸡精、蚝油、生抽。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、豆干切小片，肉切丝，辣椒和蒜梗斜切，蒜叶切小段。第3步、肉用淀粉和...

豆腐干、黄瓜和海带可以一起拌凉菜。制作步骤：1.将海带丝放入清水里泡30分钟。2.将干豆腐放开水里焯一下。3.干豆腐投凉后控水后切丝。4.将海带丝洗干净，控水。7.再加入适量的盐。9.倒入适量的酱油。10.加入适量的...

1，黄瓜切条，加盐腌15分钟左右；2，加入蒜蓉，醋，生抽，麻油，接受辣椒的可加上剁椒，拌匀即可。特色：爽口开胃，热量低豆干胡萝卜丝做法：1，豆干和胡萝卜切丝，备葱花；2，加入油（需稍多），加盐炒胡萝卜丝至软...

豆腐干凉拌才好吃的做法如下：1、豆腐干在清水中洗净锅内烧水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。2、把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。3、把香葱，姜，蒜全部切成末，香菜切段...

喜欢的话可以试试。“花生米拌豆腐干”是典型的川味配菜。这道辛辣美味的配菜作为开胃菜非常好。又香又辣又麻，吃了会有很好的香气。虽然不是大鱼大肉，却能享受到那种大鱼大肉带来不了的香味。“花生豆腐干”这道菜就...

6块豆腐干切丁备用冬笋切大丁汆水去涩备用准备3大勺豆瓣酱3个魔鬼椒掰两断起锅烧油（油要比平时炒菜略多些）下肉丁煸炒至肉明显缩小一起下入其他配菜，魔鬼椒也可以一起下，中小火翻炒至毛豆子有点皱皮豆干微焦...