1、青蟹最肥的是9月份。2、青蟹是一种全年人工养殖，可食期很长的食物，但是青蟹性寒，味咸，有清热解毒、解暑的作用，而夏季天气炎热，水分含量高，暑湿之气较重，秋季容易出现秋燥的情况，食用一些性寒的青蟹可以缓解身体不适的情况，因此夏季和秋季食用比较好。

青蟹肉又饱满又营养。当青蟹长到单重150克，性腺成熟时，它将交配。但当蟹黄饱满时，这是青蟹最肥的时候。不同地区的青蟹繁殖期也不同，时间可以从2月到10月。此外，和其他地方一年四季都在盛开。因此，在吃青蟹时，我们可以根据青蟹的质量和雌雄来区分青蟹最肥的时期。青蟹几月份有膏有黄 1....

5月份至11月份。青蟹的盛繁期很长，并且不同地区的盛繁期时间不同，时间区域为5月份至11月份，因此青蟹是5月份至11月份去抓的。青蟹，别名蝤蛑，是软甲纲十足目梭子蟹科下的一属。

1、三门青蟹最肥的时候一般应该是在中秋节前后。2、其实完全没有必要特意的关注三门青蟹什么时候最肥，当看到它大批量上市的时候就能知道这是青蟹成熟的季节，至于是否最肥就要看挑选技巧了。3、必须要选新鲜的青蟹，千万不要买死了或者快死的青蟹，死青蟹是很不健康的，可以将它翻一面，如果能自己翻...

最肥美的青蟹通常在每年的2月至10月间，这时的青蟹性腺成熟，蟹黄饱满，肉质最为丰满营养。蟹黄主要在4月至10月间丰富，特别是大闸蟹在农历9月达到最佳状态，而等地的黑蟹全年繁殖，全年皆有蟹卵。至于烹饪，简单又美味的清蒸青蟹做法是将蟹刷净，撒上大蒜，用高温蒸15分钟；柠檬青蟹则需先微波...

每年的9月份到11月份是蟹肉最多蟹黄丰满。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润。青蟹，是一种动物。甲壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力，后足，形如棹，故...

每年中秋前后是青蟹最肥大的时候，但同时这个时候也是青蟹交配和产卵的高峰期，交配后的青蟹口感会明显感觉没有那么好，这个时候挑选青蟹需要谨慎。挑选青蟹时不要注重个头，个头越大的青蟹蟹肉不一定最饱满肥美。一般来说，最好的青蟹重量在200～300克左右。将青蟹背光举起，如果蟹壳锯齿状顶端透光度越低，...

一般9月-11月的螃蟹红膏多，比较肥，那时候是他们准备产子的时节；到了开春以后，就瘦了

八、九月份。厦门清现在月份是最好抓的，在这个季节的青蟹，蟹黄饱满，肉质肥嫩，而且月份是青蟹一年以来生长最肥美的时候，行动较为迟缓，非常方便捕捉。抓青蟹的技巧是选择合适的时间，选择合适的地点准备好抓卸工具，而且螃蟹喜欢藏匿在岸边的石洞或者是石缝中，通过按压螃蟹背部把螃蟹抓起来。

北海青蟹的季节是中秋前后。每年中秋前后是青蟹成熟上市的季节，也是青蟹最肥的，最好吃的时候。不过这时候购买三门青蟹也要小心了，因为这个时节也是三门青蟹交配产卵的高峰期，而交配后的青蟹口感相对的没有那么好。所以在挑选三门青蟹的时候也要悠着点。青蟹的生活习性：青蟹也是一种广温性水生动物，...