不行的。要用酿葡萄酒用的专用酵母才可以的。另外，一般葡萄皮本身就附着野生酵母，所以只要把葡萄捏碎，保持合适的温度，过几个小时葡萄汁会自动发酵起来，但是野生酵母不是纯种的葡萄酒专用酵母，这样酿出来的酒当然风味就不...

本团回从专业角度出发，我个人认为用面包酵母是可以的，但确是不恰当的。1、面包酵母的缺点酒精承受力不如专门的酿酒酵母，会造成发酵不彻底，这样会产生很多残糖，甚至产生杂醇。因此面包酵母酿酒会有一些怪味。

不可以，特性不同，酿出酒的风味会不好，酒精度也达不到要求。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有...

1.从原理上，蒸馒头用的发酵粉，可以用来酿造葡萄酒，但酿出酒的风味可能不好，酒精度也达不到要求。2.酵母菌是一种单细胞真菌，目前已知有1000多种酵母。用来发酵馒头和酒类的酵母都属于酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)...

酵母母粉也是可以做橘子国酒的。都是用来发酵用的。

:安琪有专门的果酒酵母,发面酵母用来发酵果酒的效果会不理想的~

是酿葡萄酒还是白酒？如果是酿葡萄酒等果酒的话可以如果是酿白酒的话需要专门的酿酒酵母

不能。甜酒是使用专门的甜酒曲制作出来的，利用甜酒曲产生的淀粉酶来糖化米里的淀粉以此发酵成米酒，而酵母是用来发酵面粉，制作包子糕点等食物的，起不到发酵甜酒的作用，所以酵母不能酿甜酒。酵母粉使用注意事项酵母粉是一...

发面的高活性干酵母不能酿酒，酿酒需要使用酿酒干酵母。两者是不一样的，虽然是都是酵母，但是还是有些差别。目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子（子囊孢子和担孢子）的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于...

用未灭菌葡萄放在瓶子里18至25度，密封，偶尔拧松瓶盖，三天左右okk