1、外观 燕麦是一种草本植物,也是谷物。而荞麦是一种比较常见的食物,也是一种药食同源的食物。两者的外观存在一定的差异,燕麦一般呈卵形、椭圆形,表面比较光滑,而荞麦一般呈长条形。 2、营养成分 燕麦中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、...

都不错。1、荞麦：含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸和蛋白质，具有止咳、平喘、祛痰的功效，还可以促进胰岛素分泌，起到降糖作用。适量摄入也可以促进胃肠蠕动，有助于消化、吸收食物，对便秘、减肥都有帮助。2、燕麦：含有丰...

2、营养价值不同：燕麦的营养成分相对要比荞麦丰富许多，燕麦适合大多数人适量的食用，而荞麦的营养成分里含有致使人体过敏的物质，所以适合吃荞麦的人群相对要少一些，对于过敏体质的人来说尽量不吃荞麦。

分为普通荞麦(甜荞麦)及其亲缘种苦荞麦(鞑靼荞麦)，尤指前者。原产于亚洲，种子三角形。种皮坚韧，深褐或灰色。花白色，由蜂等昆虫传粉。虽然其种子用作谷物，但荞麦并非谷类禾草。荞麦在肥沃土壤上较其他粮食作物产量低，...

3. 荞麦和燕麦的口感不同，可以根据个人口感的喜好选择适合自己的食材。4. 荞麦和燕麦在烹饪方法上也有差异，可以根据不同的菜谱选择使用。剧情介绍：《荞麦疯长》是一部以荞麦为主题的电影。故事发生在一个小山村，村民们...

生长环境、营养价值。1、生长环境：荞麦原产于中亚地区，生长在温带、亚寒带以及中高海拔地区，燕麦原产于地中海地区，生长在温带和中亚地区，适应性广泛。2、营养价值：荞麦富含蛋白质、维生素B和微量元素磷、钾、镁、锌等...

燕麦和荞麦的区别为性质不同、用途不同、营养价值不同。1、性质不同 燕麦是禾本科植物，外形直立，光滑无毛，是一种世界性的栽培作物，主要在中国、美国、加拿大等地区种植，耐干燥、寒冷的环境。荞麦是一种蓼科草本植物，...

荞麦好

都属于粗粮类，吃了对身体都有好处。不过从营养全面来说，荞麦的营养价值更加丰富，或者说更均衡。

荞麦和燕麦的营养价值都很高，二者的水分和灰分含量没有太大的差异，但筱麦的蛋白质、亚油酸、亚麻酸和黄酮等营养成分。以及氨基酸组成等方面优于燕麦，水苏糖含量则低于燕麦。荞麦在禾谷类植物中蛋白质含量相对较高，且富含...