汽锅菜谱100例
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气锅都能做什么菜

汽锅白菜是一道非常养生的特色菜肴,蔬菜用汽锅加鸡汤蒸熟,高度保留了菜中的各种营养成份,不但汤鲜菜鲜,更有温心暖胃的养生功效,蒸菜的品种多种多样,今天和大家分享的,是一道用汽锅蒸熟的鸡汤白菜,蔬菜养生,强健身体。原料:鸡翅3只、粉丝1小撮、鲜冬菇4个、白菜半棵、胡萝卜1根、党参2根、枸杞...

蒸汽砂锅菜谱

2.切好的鸡翅装入中号汤锅,再加入大半锅清水,开火煮沸后,用勺子捞除浮沫,中小火继续再煮5分钟,将底锅放入旁边的另一个炉子,锅中装入半锅水,将洗干净的汽锅安放在底锅的上层,开火把水烧开,再将汽锅蒸烫,在烧水蒸汽锅的同时,鸡汤用小火继续煮。3.在汽锅蒸烫后,把中号汤锅中滚烫的鸡汤...

汽锅可以做哪几种菜,做法分别是什么?

做法:将洗净的鸡切做块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2--3小时, 分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,补益力大,颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。汽锅人参团鱼裙 〔主料...

蒸汽锅有什么好的套餐菜谱

1、土鸡切块,姜切片,冬菇泡发 2、将切块土鸡放入汽锅中,撒上盐,最上面放上姜,枸杞,三七,冬菇 3、将汽锅放在锅上,炖2-3个小时即可 PS:1. 汽锅烹饪食物是靠下面的主锅把水烧沸腾后提供蒸汽通过汽锅底部的空心气管进入锅内在食物之间循环加热蒸熟食物,所以食材尽量放松散些,汤汁也是蒸汽凝结...

气锅鸡怎么做?

【来源】《吉林菜谱》【制作过程】1. 将子母鸡宰杀后,去毛和内脏,剁成3.3厘米见方的块,放入沸水锅内烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内;加入葱、姜、食盐、味精、绍酒、花椒水等。2.将黄芪片洗净,也放入汽锅内,盖上盖,上笼蒸3小时取出,拣去葱、生姜、黄芪即成。【用法】佐餐食。虫草...

正宗的汽锅鸡该怎么做呢?

>>更多 汽锅鸡的做法介绍 1. 选肥壮的母鸡(阉鸡也可),宰杀去毛,剖腹取内脏,斩成五分见方的块,清洗后控去水分;2. 姜切片,整葱切两段,用刀背拍松;3. 鸡块入锅氽过,清水洗净,装入汽锅内;4. 将出水的汤烧开,把最先漂洗鸡块的氽血水倒入,同时清除汤中的浮物,加盐、味精后,...

请谁可以给我一份用电压力锅做美食的餐谱?

三十三、百花酿鲜笋 :原料: 百合100克、嫩扁尖笋200克、胡萝卜200克 配料:色拉油、白糖、鸡汤(1勺)、美的电压力锅菜谱黄酒、精盐、味精 做法: 1、把扁尖笋、胡萝卜切成1寸长的条子,百合浸泡30分钟备用; 2、阿迪锅通电倒入色拉油少许1分钟后,放入主料及配料盖好锅盖,选择肉类档3分钟后断电泄压,打开锅盖即放入...

乌鸡能和芋头在一起炖着吃吗

可以的,教你一道美食《香芋汽锅乌鸡》原料:乌鸡1只、芋头200克、虫草花10克。葱、姜、绍酒100克、盐。[HaoChi123.com]特色:用最复古的锅做经典菜。[HaoChi123.com]操作:1、芋头去皮,切块,虫草花泡开。2、乌鸡洗净、剁成块。3、锅中放水,放入乌鸡焯水除去浮污。4、将焯好的乌鸡放入汽锅中。5...

请问云南文山有什么特色小吃

一、三七汽锅鸡 三七汽锅鸡被誉为《十大滇菜》之首,以汤鲜味美,飘香诱人而著称。说起《云南美食》三七汽锅鸡,文山人都知道,但三七汽锅鸡曾经被列为《国宴菜谱》,作为招待参加国庆庆典的各国国家元首的菜肴,就鲜为人知了。三七汽锅鸡以独特的民族饮食文化被继承发展,弘扬光大,突破地域界限,经久...

大年三十年夜饭菜谱大全

1、各地区年夜饭菜谱 1.1、东北地区 小鸡炖蘑菇 正宗锅包肉 溜肉段 酸菜白肉 大丰收 松仁玉米 酱骨架 东北乱炖 地三鲜 尖椒干豆腐 铁锅炖鱼 酸菜水饺 1.2、华北地区 脆皮烤鸭 京都排骨 京酱肉丝 油焖大虾 山西过油肉 手把肉 鸡钩肉 秘制羊蝎子 肉皮冻 凉拌白菜心 红烧鱼块 白菜猪肉饺 1.3、...