不可以生吃。豆类植物含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。

不建议食用未煮熟的红豆。由于未煮熟的红豆质地坚硬，难以消化，可能导致肠胃不适。而且，它含有胰蛋白酶抑制剂，这种成分进入人体后会抑制胰蛋白酶的活性，给肠胃带来不必要的刺激。为了确保红豆的营养价值和口感，最好的做法是先将红豆浸泡至少10小时，使其充分膨胀，然后进行煮制。这样，红豆不仅容易煮熟...

红豆没煮熟可以吃吗不建议吃没煮熟的红豆，因为没煮熟的红豆质地较硬，食用后很难消化，可能会引起肠胃不适。此外没煮熟的红豆含有一定胰蛋白酶抑制剂，这种物质进入人体会抑制体内的胰蛋白酶活性，肠胃也会因此而受到巨大刺激。不建议吃没煮熟的红豆 红豆没煮熟不建议继续吃，因为没煮熟的红豆质地会相对较...

红豆煮不熟可以吃，只是牙齿辛苦点。以后再煮前先用开水把红豆浸泡上10小时，最好的方法是用保温壶，头天晚上先洗净红豆放入保温壶里再倒入开水浸泡，次日就可以煮了。红豆没煮熟有毒吗 不会的 红豆的小豆荚可食用。红豆有一种独特的味道，可以像绿豆一样烹食，还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。

红豆煮不熟可以吃，只是有点硬，牙齿咬起来会不太舒服。以后再煮前先用开水把红豆浸泡上10小时，最好的方法是用保温壶，头天晚上先洗净红豆放入保温壶里再倒入开水浸泡，次日就可以煮了。

昨晚煲红豆没煮熟，第二天下午再煲熟，应该是可以吃的，如果你昨天煲红豆的时候放入冰箱了，剩下的是可以的

红豆没熟透红豆没煮熟的话，其实是不建议吃的，但是也可以吃，因为在红豆没煮熟的时候并不具有毒素。它里面有很多的维生素，还有膳食纤维，如果没有熟透就直接使用，很容易导致，腹痛，腹泻等消化不良的肠胃症状，而且没熟的红豆会抑制人体内蛋白酶的活性刺激到肠胃功能，加重肠道负担，是不利于人体健康的，...

因此，如果你想食用红小豆，建议选择成熟的红小豆豆粒，它们营养丰富，口感好，也更容易消化。此外，在食用红小豆的时候，最好先将其煮熟，这样可以有效地降低草酸的含量，减少对身体的不良影响。如果你想食用未成熟的红小豆豆粒，最好不要过量食用，并且在烹饪时要注意加工处理，以去除其中的草酸。

问题三：红豆煮不熟可以吃吗？ 可以吃 只是牙齿辛苦点。以后再煮前先用开水把红豆浸泡上10小时，最好的方法是用保温壶，头天晚上先洗净红豆放入保温壶里再倒入开水浸泡，次日就可以和其他豆一起煮了。问题四：红豆没煮熟可以吃不？ 红豆没煮熟，不是有没有毒的问题。而是首先，煮不透的红豆，硬...

红豆如果没有完全煮熟最好不要吃，因为这是属于一种高蛋白质的食物，如果没煮熟吃完以后容易产生腹泻。红豆的营养元素很丰富,有优质蛋白,无机盐,维生素,膳食纤维,维生素A,维生素E等维生素,据测定,每100克红豆里面含有磷305毫克,吃红豆有助于我们补充磷,可以促进骨骼,牙齿的健康发育,维持体内能量代谢等。