荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高，会阻碍钙、铁、锌、磷等的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。所以，吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。以25至35岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以...

荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高，会阻碍钙、铁、锌、磷等的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。所以，吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。以25至35岁的人群为例，过量食“粗”的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以...

1、过量食用荞麦面的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会影响到人体的生殖能力。2、过量食用荞麦可导致脾胃虚寒。消化功能不佳的人不宜长期食用。

麦片长期吃不好，燕麦片长期吃好。燕麦的营养价值是比较高的，含有多种维生素，矿物质，碳水化合物，脂肪，蛋白质，膳食纤维等，营养也比较均衡，可以充当主食使用，燕麦或燕麦片之中所含的亚硝油酸是人体非常重要的必需脂肪...

1、影响免疫力，长时间大量吃粗粮会影响免疫能力正常发挥，想要提高抵抗力，营养物质应该全面获取，而部分人知道吃粗粮可以收获好处，因此长时间大量吃，却不知道粗粮里面含有的纤维素较多，会增加身体消化压力，通过大量吃粗粮...

每天吃五谷杂粮的坏处：1、影响消化粗粮吃得过多，影响消化，因为粗粮里面含有较多的纤维素成分，过多食用粗粮会导致上腹胀，影响食欲，严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。2、造成反酸粗粮食用过多，会明显延缓胃排空，...

导致出血等不良反应，故服用这些药物的人应该避免食用荞麦。3.荞麦中含有荞麦酰胺酸，会与谷氨酰胺相互作用，减少谷氨酰胺的吸收，导致蛋白质代谢障碍，影响身体健康，故长期食用荞麦的人应该适当搭配其他谷类食品。

并且还可以减少降糖药物的使用剂量，除了这些作用以外，食物纤维还有助于降低血脂。所以糖尿病的患者可以吃杂粮，比如像燕麦、荞麦等这些食物都可以。除了这些食物向豆类、海带、紫菜等等，这些食物也富含食物纤维，也鼓励糖尿病...

米糠皮是最便宜的防癌食品；燕麦富含蛋白质，最佳的降血脂食物；高粱富含脂肪酸和铁。薯类含胡萝卜素和维生素C。黑米是四季进补佳品。荞麦是强心降压的健康食品；高粱是健脾止泻的健康食品；玉米是有名的抗癌防衰的食品；花生...

方便的高纤维食品。糖尿病患者应常食用富含食物纤维的麸皮食品，因其可影响血糖水平，减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性，高纤维素食品还可延缓胃排空时间，增加饱腹感，使摄入的食物和热量减少，有控制肥胖的作用。