2、第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。3、切成丝后放入清水中，泡30分钟。4、30分钟后取出沥干水分，放入盐，用手抓匀。5、锅内放入适量的油，使用大火加热，加入辣椒快速翻炒，炒好后盛入盆中。6、使...

拌这个咸菜，一次别多拌，放久了就不好吃了，还是现拌的受欢迎。芥菜疙瘩挖去有泥有须子的地方，洗净切片再切丝，别切太粗，口感不好。咸菜这东西没有太淡的，我的办法是把它放入清水里，反复抓攥，很快就能去除咸味，...

1、疙瘩洗净，切丝，粗细可以根据个人喜好，但要尽量均匀，这样看着舒服。2、将辣椒油、鸡精、香油、酱油、芝麻放入，搅拌均匀，30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了。可以卷上东北的干豆腐，或薄饼吃，也可以做下饭的小咸菜...

凉拌，做汤。1、凉拌：将芥菜疙瘩叶子洗净，切成小段，加入适量的盐、糖、醋、蒜末、香油等调味料拌匀即可。2、做汤：将芥菜疙瘩叶子洗净，切成小段，加入到汤中煮熟即可。

1、芥菜疙瘩能生吃，但芥菜疙瘩尝起来又苦又苦，所以一般不建议生吃。2、芥菜疙瘩中含有丰富的营养物质，如纤维素、维生素、碳水化合物等，即便未经腌制也不含有毒、有害物质，焯水后凉拌、清炒等方式烹饪后能吃，一般不会...

青红辣椒 30克 方法/步骤 首先将芥菜疙瘩切去外皮，然后对半切开，切成片状再切成细丝，放入清水中清洗带控干水分。在芥菜疙瘩丝上倒入食盐、味精、白糖、醋、酱油和辣椒油。将切好的青红辣椒倒进去，再放入蒜末，然后搅拌...

新鲜芥菜疙瘩可以切碎，和鸡蛋搅拌，做成美味的芥菜疙瘩鸡蛋饼。新鲜芥菜疙瘩也可以和肉小炒，做成一道家常菜。在芥菜疙瘩里含有大量的膳食纤维，可以促进结肠的蠕动，减少宿便在结肠中的停留时间，防止便秘的发生，并通过稀释毒素...

适量食用孕妇是可以适量食用新鲜的芥菜疙瘩的。芥菜疙瘩富含多种维生素,其特殊风味还能促进肠道消化功能、增进食欲。但请注意,食用时应适量,避免过量引发上火。腌制芥菜疙瘩不宜食用腌制过的芥菜疙瘩对于孕妇来说则不宜食用。因为腌制...

生芥菜疙瘩怎么做好吃1 做法一：(芥菜的本味，略带些特有的苦味，吃的时候可以放点味极鲜酱油拌一下，味道更好)主料：芥菜5斤 拌料：盐3两细红辣椒粉1、5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头) 白米醋3两 味精1...