泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，同时它被称为为发泡粉和发酵粉，它能比较快速发酵，主要用于粮食制品。我们在家无聊或者休息的时候，我们可以学着做一些吃的东西，比如做馒头。那就需要用到泡打粉。