想减肥又想吃炸鸡腿，咋整？试试烤制的啊！不用油、健康、还不怕长肉，快和味之院小编一起学习吧！工具/材料鸡腿6只面粉适量面包糠适量鸡蛋3个味之院奥尔良腌料70g料酒少许花椒少许盐少许操作方法1、水里放花椒、料酒、盐，泡半小时，去血水，着急直接下一步也行。2、开火煮，水开后转小火1分钟关火，也是为了去血水，实在着急跳过这一步也没问题！3、小刀扎孔，方便腌制入味。4、放入味之院奥尔良腌料抓匀.5、放封闭袋子里腌制，最好腌制24小时。准备面粉，鸡蛋，面包糠。按照先后顺序裹鸡腿，放进烤箱，200度35分钟...