如何用土法窑鸡【点击查看详情】
土法窑鸡,是乡间流传窑鸡的土办法,听上去有点不靠谱,但是做出来出来的味道却是让人难以忘怀呢,今天就让我给大伙儿分享一下土法窑鸡的步骤吧!工具/材料一只家鸡、芭蕉叶或者荷叶、根据自己喜爱准备调料、生姜蒜,锡箔纸、铁锹、大块泥土、细绳操作方法把家鸡(如果没有家鸡可用饲料鸡代替哦)宰杀,丢掉内脏,把生姜蒜剁碎,塞到鸡的肚子里,用调制好的调料均与涂抹在鸡的表面,鸡脚,鸡头统统塞到鸡肚子里面去哦,腌制1-2个小时,芭蕉叶或荷叶用清水煮开,晾着备用,接下来就是挖窑啦!挖土也是很讲究哦,泥一定要干净,不能用淤...
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