餐饮行业中的重庆火锅一跃成为行业中一匹黑马，成为全国人民都一一致认可的美食，在全国各地都有火锅的遍布，很多人也纷纷看中了这一商机，重庆火锅品牌众多该如何选择呢？?操作方法1.公司资质公司成立的时间越久整个公司的体制与管理模式就越是成熟，发展的加盟店越多，在产品的味道、服务的质量、菜品的口感、管理的精确上更上一层楼，选择加盟之后能够更省心更放心的去运营，大大的降低了投资的风险，也极大的节约了加盟商的时间和经精力，提高了效率2.火锅味道万变不离其宗，火锅最重要的还是火锅味道，火锅店铺生意的好坏来源于...