自制珍珠奶茶(附珍珠做法)【点击查看详情】
市面上有不少奶茶品牌,观察之后无一例外都是奶茶粉冲出来的。很多小伙伴想自己动手做却发现无从下手。那么珍珠奶茶到底如何制作呢?一起了解下吧。工具/材料奶茶部分:鲜奶-500ml、水-500ml、红茶包-5包、白砂糖珍珠部分:木薯粉-100g、水-100g、红糖-20g操作方法奶茶篇用温水洗茶包,除去茶包粉末。锅中放入水,水开加入茶包,中小火煮三分钟,捞出茶包。继续煮制,煮至茶香四溢。倒入牛奶搅拌均匀继续煮,稍微煮沸即可。此时放糖,添加量依照个人口味。过筛过滤掉奶茶中漏出的茶渣,也可以让奶茶口感变的...