在福建莆田，一名女子因频繁腹痛就医于福建协和医院，最终被诊断出胃癌。更为不幸的是，随后其配偶也在体检中被揭示同样患有胃癌。经医生深入询问病史，这对夫妇长期偏好以腌菜佐餐，几乎每日餐桌上都少不了腌菜的身影。