7月24日，一位化名小卢的大学生通过网络平台发帖，披露了其在2023年暑假期间于山东日照市某海鲜饭店的兼职所见。小卢指出，该餐厅存在将顾客剩余的海鲜进行回收、筛选、清洗并冷冻，随后再作为“海鲜疙瘩汤”的主要食材重新使用的行为。此外，他还爆料餐厅有用冷冻的死龙虾偷偷替换顾客原先挑选的活龙虾等不诚信行为。