蛰虫初醒，天气渐暖，雨水增多。我国部分地区有吃梨的习俗，“梨”谐音“离”，意在让虫子远离庄稼，获得丰收年景。惊蛰的物候现象令人着迷，古人观察到鹰变为斑鸠，这其实是因为鸠和小型鹰的外观相似，古人误以为春天的杜鹃、斑鸠是由秋天的老鹰变化而来。惊蛰不仅是春耕的开始，也是各种习俗的展现。