春季食补可以多吃菠菜，春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处；还可以多吃莲藕，鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质；或者是吃萝卜，有消积滞、清热化痰、理气、宽中、解毒之功效。