由于疫情反复多发，餐饮业各大公司正不断调整发展策略，海底捞、星巴克（海外部分市场）等大型连锁品牌都在采取关店等措施应对困境。许多新品牌则选择裁员、砍掉部分新项目，放慢扩张速度，以防止更大的亏损。