鲫鱼功效作用有补虚、提高免疫力、美容等。鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效。常食鲫鱼可增强抗病能力。鲫鱼能够增进肌肤弹力纤维构成，起到美容的功效。