香菇搭配食物有毛豆、西兰花、油菜等。香菇搭配毛豆适合高血脂、高血压、糖尿病、癌症、肥胖等病人食用。香菇和西兰花搭配食用具有滋补元气的作用。香菇具有补气益胃、滋补强身的作用，而油菜也具有一定的保健作用，二者搭配食用，能起到有降血压、降血脂的功效。