在“西瓜之乡”河南夏邑，有专门的验瓜师为每一个即将上市的西瓜把脉，“一看二拍三手感”，只需3秒，验瓜师就能准确地辨别出西瓜的好赖。验瓜师孙红凯说他每天至少验十几万斤，最高的时候一天能挣2000块钱左右，一个月下来差不多收入三四万。