处暑终于可以大吃大喝了!6道美食添美!【点击查看详情】
处暑习俗吃什么?处暑是秋天的第二个节气,民间食俗多,如吃鸭子、莲藕、处暑第一瓜南瓜、马蹄、银耳……这些习俗你听说过吗?到底处暑习俗吃什么?明天处暑了,今天可以照单准备哟。
鸭子一一处暑送鸭,无病各家。
南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子,特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手,据悉,那里的鸭子味甘性凉,肥瘦适宜。如果没有空,老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家;有空的人都会在家炖上“萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”送给邻居,这就是俗语中说的,处暑送鸭,无病各家。
杭州人习惯将鸭子...